Er zijn een paar voedingsmiddelen die synoniem zijn met de feestdagen. Voor Thanksgiving is er kalkoen. Maar als we Thanksgiving verlaten en in de buurt van andere feestdagen, verwelkomen we de beruchte vakantieham. Voor velen wordt hun jaarlijkse vakantieham notoir verslonden met een glimlach. Maar zelfs de meest tijdloze van recepten verdienen het om af en toe opgeknapt te worden. Gelukkig voor ons, Ina Garten is synoniem met unieke, zielverwarmende recepten wij houden van. De Barefoot Contessa heeft haar volgelingen een draai aan de traditionele ham gegeven door dit heerlijke (en verrassende) in de winkel gekochte ingrediënt te gebruiken: Mangochutney.
De vakantieham is een traditie die om verschillende redenen de tand des tijds heeft doorstaan. Er is gewoon iets dat tijdloos is aan een klassiek gebakken gerecht dat wordt genoten op een koude winternacht - ga naar de vakantieham.
Dit jaar hebben veel beginnende chef-koks gezien, en voordat je in paniek raakt, kun je er zeker van zijn dat Garten's ham beginnersvriendelijk is. Bovendien serveert het recept 35 voor het diner en 50 voor degenen die van hun gerecht in kleinere porties genieten naast een cocktail.
Om de ham te maken heb je nodig twee keukenbenodigdheden: een braadpan en een keukenmachine. Als je geen keukenmachine hebt, zijn we dol op deze Cuisinart 9-kops keukenmachine dat is momenteel te koop.
Wat betreft de ingrediënten, je hebt natuurlijk je gerookte ham, knoflook en in de winkel gekochte mangochutney nodig (dat is een onfeilbare manier om je traditionele recept een pittige draai te geven) - om er maar een paar te noemen.
Laat het aan Garten over om helemaal op te fleuren de manier waarop we koken onze vakantie ham.
Krijg Ina Garten's Recept voor gebakken Virginia Ham hier.
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
Voordat je gaat, check out Garten's beste dinerrecepten onderstaand:
