Zoals veel baanbrekende ideeën, is het concept achter Camila Alves’ biologisch babyvoedingsbedrijf Yummy Spoonfuls is ontstaan uit frustratie. Alves – die drie kinderen deelt met haar man, Matthew McConaughey – herinnert zich dat ze in een trailer op een filmset in 2004 met vuile vaat op het dak, worstelend om schoon voedsel te vinden voor haar kinderen, van wie er één een zuigeling.
“Ik zit daar te denken: ‘Wat is er aan de hand? Waarom is het zo moeilijk om de vriezer te openen en naar de winkel te gaan en de meest pure baby- en kindervoeding op te halen?'", zei Alves bij SheKnows Media's BlogHer18 Gezondheid conferentie in New York op woensdag 2 januari. 31, waar ze emceed de toonhoogte, die vrouwelijke ondernemers viert en verheft. “Als ik zo worstel met het creëren van iets in mijn eigen huis, dan weet ik zeker dat er veel moeders daar die dezelfde strijd hebben om hun kinderen de meest pure, meest voedzame vorm van baby en kinderen te geven voedsel."
Meer:Julianne Hough heeft zojuist plannen aangekondigd voor een spannend nieuw project
De onthulling leidde ertoe dat Alves samen met zakenpartner Agatha Achindu een van 's werelds allereerste biologische babyvoedingsbedrijven oprichtte. Maar het proces verliep niet zonder problemen. Toen het duo bestaande babyvoedingsbedrijven benaderde voor hulp, kregen ze te maken met terughoudendheid. "We spraken met meer dan 100 plaatsen waar kinderen eten maakten, en hun reactie op ons, wat toen gek was en nog steeds gek voor mij, was altijd:" Waarom wil je dat doen? Waarom zou je iets willen doen dat schoon is? Wat is er nu?'"zei ze.
De reactie voedde Alves alleen maar' motivatie om aan te dringen op schonere, gezondere voedingsopties voor kinderen. "Ik had zoiets van:" Je vertelt me dat ik glucosestroop in babyvoeding moet doen om door een pijp te gaan en dat vind je oké? "" Zei Alves. "Je kunt je leidingen niet aanpassen om het te laten werken, zodat we geen gif in het eten van onze kinderen hoeven te doen? Het maakte geen verbinding."
Twee jaar later hielp Alves de kindervoedingsindustrie ten goede te veranderen door Yummy Spoonfuls te lanceren. Maar de strijd is nog niet gestreden. Om ervoor te zorgen dat biologische voedingsbedrijven blijven floreren, moedigt Alves klanten aan om biologisch te kopen en hun steun voor die bedrijven te tonen. Hoewel ze toegaf dat biologisch eten prijzig kan zijn, legde ze uit dat hoe puurder voedsel dat is gekocht, hoe meer ruimte winkels kunnen maken om die bedrijven te ondersteunen en hoe goedkoper ze uiteindelijk zullen zijn worden.
Meer: Chelsea Clinton, Gwyneth Paltrow en andere vrouwen winnen Voices of the Year Awards
"Je dicteert wat er in de schappen komt of niet," zei ze. "Als je de slechte dingen blijft kopen, zullen de grote winkels gaan" Nou, dit verkoopt het meest. Ik ga ze het dubbele van de ruimte geven.' En als ze het dubbele van de ruimte krijgen, blijven ze rotzooi in het eten stoppen die we krijgen omdat ze het heel goedkoop maken en het doen zoals iedereen wilde omdat we kopen het."
Ze voegde eraan toe: "De realiteit is dat hoe beter de bedrijven die het goed doen, des te goedkoper ze de producten kunnen maken. Als ze meer verkopen, kunnen ze meer grondstoffen kopen, hun prijzen zullen lager zijn.”
Meer:Jillian Michaels over #MeToo, adoptie en hoop op training Ruth Bader Ginsburg
Maar dat betekent niet dat Alves verwacht dat klanten altijd 100 procent puur eten. In plaats daarvan wil ze dat mensen eerlijker kijken naar voedsel en de manier waarop ze het kopen en consumeren, wat hopelijk bedrijven zal dwingen even eerlijk te zijn over de producten die ze maken en verkopen.
"Het enige wat ik vraag is dat we eerlijk zijn tegenover onszelf en bedrijven om ook eerlijk te zijn, want ik ben de bullshit een beetje beu", zei ze. Horen! Horen!
