Bak dit weekend mama het Moederdagdessert om alle andere te regeren Moederdag desserts: een extra groot, taai, kleverig feestelijk koekje à la Martha Stewart. Dit dessert vereist geen rollen, vormen en geen stempelen van koekjes; en het duurt allemaal 15 minuten om voor te bereiden.
"Heb je een easy peasy dessert nodig (en heb je het snel nodig?) Bak een koekje!" Stewart schrijft op Instagram en voegt eraan toe: "[Als] een gelaagde cake opkloppen en helemaal opnieuw glazuur lijkt een beetje te intimiderend, een feestelijk koekje in de koekenpan is gewoon de ticket. Het is één gigantisch koekje dat je na het eten midden op tafel legt en iedereen graaft erin.”
Stewart's chocoladekoekje met haver-kokoskoekjes zit boordevol precies dat: chocolade, haver en kokosnoot. En als je klaar bent om te serveren, garneer je met een paar bolletjes vanille-ijs. We zijn aan het kwijlen als we eraan denken.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een easy peasy dessert nodig (en snel nodig?) Bak een koekenpankoekje! Als het rollen, vormen of anderszins vormen van koekjes niet jouw ding is of als je een taart wilt maken voor een speciale verjaardag, maar een gelaagde cake opkloppen en helemaal opnieuw glazuur lijkt een beetje te intimiderend, een feestelijk koekje in de koekenpan is gewoon de ticket. Het is één gigantisch koekje dat je na het eten midden op tafel legt en iedereen graaft erin. Tip van de redactie: "Het is belangrijk op te merken dat het bakken van je koekenpankoekje in gietijzer het dessert de beste korst geeft", zegt senior voedselredacteur @victoriaspencers. Download het volledige recept voor dit chocoladekoekje met haver-kokoskoekjes via de link in bio.: @ingallsphoto
Een bericht gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart) op
Tot bak het dessert, je hebt de gebruikelijke verdachten nodig: AP-meel, bakpoeder, koosjer zout, ongezouten boter, suiker, pure vanille extract, en een ei, evenals lichtbruine suiker, instant haver, geraspte kokos en halfzoete chocolade chips. En vergeet niet dat ene item dat dit dessert zo speciaal maakt: de koekenpan!
"Het is belangrijk op te merken dat het bakken van je koekenpankoekje in gietijzer het dessert de beste korst geeft", zegt MarthaStewart.com Senior Food Editor Victoria Spencer.
Als je geen koekenpan hebt - of op zoek bent naar een nieuwe - raden we je ten zeerste aan de Lodge 12-inch koekenpan op te halen. Zijn Garten's favoriet, te.
Afbeelding: Amazone.
Nog een leuke tip van de Martha Stewart team? Strooi nog twee eetlepels grof gehakte chocolade, of chocoladeschilfers of -schijven, bovenop het koekje voor het bakken.
En daar heb je het! Een ongelooflijk eenvoudig, ongelooflijk lekker dessert, perfect voor Moederdag - of eigenlijk elke dag. Wie houden we voor de gek?
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we mogelijk een kleine commissie van de verkoop en de winkelier kan bepaalde controleerbare gegevens ontvangen voor de boekhouding doeleinden.
