Giada De Laurentiis’ recepten zijn onze go-to als we een heerlijk, smaakvol Italiaans gerecht willen. Ze heeft er zoveel vegetarische opties en sommige geweldig Valentijnsdag recepten als je nog steeds niet weet wat je moet maken voor je dierbaren. Van haar focaccia brood aan haar vegetarische pomodori al riso, De Laurentiis heeft een gerecht voor bijna iedereen (en ja, zelfs sommige die je kieskeurige eters leuk zullen vinden). Haar nieuwste recept is een Italiaanse draai aan Franse uiensoep en we vinden het innovatief, intrigerend en we kunnen niet wachten om het te maken.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Giadzy (@thegiadzy)
De Laurentiis deelde het recept op haar @thegiadzy-account en schreef dat haar "spin op Franse Uiensoep (Italiaanse Uiensoep?) Mely fontina bevat kaas en blokjes ciabatta (makkelijker te eten dan een dikke snee brood!)” Haar woorden die het gerecht omschrijven als “ultra troostend” vatten het perfect samen. Wie wil er geen kaasachtige, warme, aromatische soep op die ijskoude winteravonden? We weten zeker dat we dat doen.
Hoe is dit precies een “Italiaanse” Franse uiensoep? Het staat duidelijk in de ingrediënten. Voor brood gebruikt De Laurentiis ciabatta in blokjes en voor kaas een melige fontina. Het water loopt ons in de mond als we hier aan denken. Met minder dan 400 calorieën en 14 gram eiwit, hoe kun je dit weerstaan? Het ziet er misschien ingewikkeld uit op de foto's, maar maak je geen zorgen. Het is een recept op beginnersniveau en het duurt slechts 45 minuten om te bereiden en te koken. We hebben het gevoel dat dit een winterfavoriet kan worden in uw huishoudens, en dat zal het zeker worden in het onze.
Uitchecken Italiaanse uiensoep van Giada De Laurentiis met Fontina en tijm.
Voordat je gaat, check out De beste pastarecepten van Giada De Laurentiisonderstaand:
