Wil je je kinderen naar school sturen met snacks die hun immuunsysteem een boost geven? We vroegen de New Yorkse kinderarts Dr. Dyan Hes om haar favoriete immuunversterkende te delen snacks voor kinderen.
Bosbessen
Fotocredits: David Freund/Photodisc/Getty Images
Bosbessen zijn niet alleen een heerlijke, makkelijk te verpakken snack. EEN 2013 studie van de Oregon State University toont aan dat de stof pterostilbeen, die voorkomt in bosbessen, een positief effect kan hebben op de lichaamseigen immuunsysteem in combinatie met vitamine D. Een moeder die we kennen, noemt deze smakelijke bessen 'de kleine blauwe pillen van de natuur'.
Amandelen
Fotocredits: Jessica Peterson/Getty Images
Recent onderzoek toont aan dat het eten van slechts 3 ons amandelen per dag (met de huid erop) de immuniteit kan verhogen en tegen virussen kan beschermen. Eet ze gewoon of probeer met donkere chocolade of yoghurt bedekte amandelen.
Opmerking: Dr. Hes wijst erop dat kinderen onder de 3 jaar geen noten of zaden mogen hebben omdat ze verstikkingsgevaar opleveren. Ze beveelt amandelboter aan voor kinderen ouder dan 1 jaar.
Abrikozen
Photo Credit: egal/iStock/360/Getty Images
Voedingsmiddelen die veel oplosbare vezels bevatten, zoals abrikozen, zijn een slimme keuze voor kinderen als tussendoortje. "Oplosbare vezels veranderen de persoonlijkheid van immuuncellen - ze gaan van pro-inflammatoire, boze cellen naar ontstekingsremmende, genezende cellen die ons helpen sneller te herstellen van infectie," zei Gregory Freund, een professor aan het University of Illinois College of Medicine en een faculteitslid van de afdeling Nutritional van het College of Agriculture, Consumer and Environmental Sciences Wetenschappen. Combineer gedroogde abrikozen met noten en de favoriete droge ontbijtgranen van je kind voor een snelle en gemakkelijke snackmix.
Staal gesneden haver
Photo Credit: Sharon Day/iStock/360/Getty Images
Staal gesneden haver is een vullende ontbijttraktatie en ze smaken ook heerlijk als ze worden gebakken zelfgemaakte haverrepen. Onderzoek uitgevoerd door Jonathan Reichner van de Brown University heeft uitgewezen dat de bèta-glucaan in haver uit staal de reactie van het menselijk immuunsysteem op bacteriële infecties aanzienlijk kan verbeteren.
Snacks op basis van lijnzaad
Lang geprezen om hun laxerende effect, zijn lijnzaad recentelijk vereerd vanwege hun omega-3 vetzuren zuur en waarvan is aangetoond dat het een gunstig effect heeft op alles, van de gezondheid van het hart tot gewichtsverlies tot kiemen vechten. Kinderen zullen deze opslokken glutenvrije yoghurtparfaits van bessen en lijnzaad.
Granaatappels
Fotocredits: olgaman/iStock/360/Getty-afbeeldingen
Kraak in een granaatappel en trakteer de kinderen op een explosie van antioxidanten. Granaatappelpitjes smaken op zichzelf al heerlijk of je kunt ze door Griekse yoghurt gooien om een vleugje textuur en smaak toe te voegen.
Dr. Dyan Hes, onlangs door het tijdschrift NEW YORK uitgeroepen tot topdokter in 2013, is medisch directeur van Gramercy Pediatrics in New York City en zit in de raad van bestuur van de American Board of Obesity Medicine.
Immuunversterkende tip: Help het natuurlijke afweersysteem van uw kinderen te ondersteunen met het nummer 1 door kinderartsen aanbevolen merk Culturelle Kids Probiotische kinderpakketten of kauwtabletten.
Meer gezonde snackideeën voor kinderen
Snacks waarvan kinderen niet weten dat ze gezond zijn
Passende speeldatumsnacks
Leuke manieren om fruit kindvriendelijk te maken
