Velen van ons hebben de afgelopen weken ons geluk beproefd met nieuwe koekjesrecepten, maar als je op zoek bent naar een compleet andere kijk op de traditionele vakantietraktatie, Martha Stewart heeft u gedekt. Terwijl we zitten te kwijlen over elke stap van recepten zoals zij beroemde Angel Food Cake en zij Worteltaart Met Witte Chocolade Glazuur, heeft Stewart zichzelf zelfs bekroond met haar nieuwste creatie: een traditionele Noorse Kransekake (ook bekend als "krans taart”) met 18 verbazingwekkende koekjesringlagen. De prachtige cake is niet alleen adembenemend spectaculair om naar te kijken - en, naar we vermoeden, heerlijk - maar ook "verrassend eenvoudig" om te maken, althans in Stewart's boek!
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart)
“Over een showstopper gesproken! De kransekake, wat zich vertaalt naar "kranscake", is de kenmerkende cake van Noorwegen en een show-stoppende lekkernij die is gemaakt voor speciale gelegenheden. En zo indrukwekkend als een hoge toren gemaakt van achttien delicate koekjesringen is, deze zoete knaller is verrassend eenvoudig te maken. Pak het volledige recept via de link in bio en zet het op je tafel als een zoet kerststuk.”
Stewart had gelijk toen ze zei dat de kransekake een showstopper is. Gelukkig hoef je niet te weten hoe je de Noorse naam van de kranscake moet uitspreken om dit 5-stappenrecept (dat in totaal ongeveer 3 uur duurt om te maken) volledig te nagelen.
Je hebt geblancheerde amandelen, ongezouten boter en banketbakkerssuiker nodig - om maar een paar ingrediënten te noemen. Bovendien, de prachtig elegante druppel royal icing die de koekjes ringen slechts twee ingrediënten nodig.
Om de kranscake met succes te maken, heb je een keukenmachine nodig en deze speciale dessertvormen.
Koop Martha Stewart's Kransekake Recept op haar website — en krijg meer heerlijke ideeën van Martha Stewart Living tijdschrift.
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
Voordat je gaat, check out Ina Garten's makkelijke doordeweekse dinerrecepten onderstaand:
