Hard seltzers hebben vorig jaar misschien hun tijd in de schijnwerpers gestaan, maar dit jaar mocktails zijn een rage. Nielsen noemt niet alleen mocktails en dranken met een laag ABV onder de belangrijkste dranktrends voor 2020, maar zoekt naar "mocktail recept” zijn ook gestegen op Pinterest – maar liefst 1.241 procent. En aangezien het deze maand Dry January is, stegen zoekopdrachten naar "dry January-citaten" op Pinterest met 54 procent en zoekopdrachten naar "voordelen van droge januari” steeg met 36 procent - deze trend kon niet beter worden getimed. Maar wat drink je tijdens Dry January?
Als je zin hebt, zijn er eigenlijk een paar verschillende "niet-alcoholische dranken” nu op de markt, zoals die van Seedlip en Ceder’s. Maar als je geen zin hebt om je uiterste best te doen om een mooie fles uit te geven, is het eigenlijk heel eenvoudig om je eigen mocktails te maken van ingrediënten die je in de supermarkt kunt krijgen.
Hier zijn de top 10 trending mocktailrecepten op Pinterest van dit moment.
Mousserende bloedsinaasappel mocktail
Afbeelding: Marisa Moore.
Perfect voor de winter, deze mocktail raakt je in de smaakpapillen met zijn bloedsinaasappel-, honing- en vanillearoma's.
Haal het recept van Marisa Moore.
Sangria-mocktail
Afbeelding: Kunst van mijn tafel.
Deze sangria-mocktail heeft een rode alcoholvrije wijn en een kombucha-basis die zwemt met kaki, grapefruit, limoen, peren en veenbessen.
Haal het recept van Kunst van mijn tafel.
Alcoholvrije muilezel uit Moskou
Afbeelding: Zo moeder zo dochter.
Het recept voor deze Moskouse muilezel is eenvoudig, bestaande uit alleen limoensap, gemberbier, sodawater en eenvoudige siroop.
Haal het recept van Zo moeder zo dochter.
Sinaasappelmunt mocktail
Afbeelding: Pepper Delight.
Voor een verfrissende, alcoholvrije traktatie, combineer zoete sinaasappels, pittige citroenen, munt en frisdrank voor deze sinaasappelmunt-mocktail.
Haal het recept van Peper Verrukking.
Margarita mocktail
Afbeelding: Liz op oproep.
Zin in een margarita? Deze maagdelijke marges gemaakt met sodawater, limeade en sinaasappelsap zal het lukken.
Haal het recept van Liz op oproep.
Grapefruit spritzer
Afbeelding: Sivan Ayla.
Leg de grapefruit White Claw neer en roer echt vers grapefruitsap, Pellegrino, lavendel en ijs door elkaar voor een grapefruit-seltzer die het verlangen zal beteugelen.
Haal het recept van Sivan Ayla.
Komkommer Collins
Afbeelding: Gebruik altijd boter.
Een Tom Collins is een verfrissende cocktail. Gemaakt van gin, citroensap, suiker en koolzuurhoudend water. Kies voor Dry January echter voor een komkommer Collins, sans gin.
Haal het recept van Gebruik altijd boter.
Niet-alcoholische mimosa
Afbeelding: wijn en lijm.
Je zult de champagne niet missen als je hem vervangt door Perrier L'Orange.
Haal het recept van Wijn en lijm.
Aardbeien kamille paloma mocktail
Afbeelding: Lauren Conrad.
Voor Lauren Conrad's aardbei-kamille-paloma moet je niet alleen kamille-honingsiroop helemaal opnieuw maken (de moeite waard!), maar roer ook grapefruitsap, limoensap, gesneden aardbeien, bruiswater of gemberbier door elkaar en natuurlijk de siroop. En vergeet niet om de mocktail te garneren met verse kamillebloemen of munt.
Haal het recept van Lauren Conrad.
Rozemarijn clementine sterretje
Afbeelding: Vos en Briar.
Deze mocktail lijkt misschien een geschikter vakantiedrankje, maar laat je niet misleiden; je kunt het hele jaar door genieten van deze rozemarijnclementine-sterretje met rozemarijn-jeneverbessiroop en vers geperst clementinesap.
Haal het recept van Vos en Briar.
Een versie van dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd in november 2019.
