De op een na grootste voedselvakantie (waarbij Thanksgiving natuurlijk de eerste is) duurt slechts twee dagen - de vierde juli. We kunnen de zinderende barbecue en de zoete zomercocktails al bijna ruiken. Maar voordat je dezelfde oude recepten gebruikt die je al jaren maakt, laten we je verleiden met prikkelende nieuwe wendingen op je oude zomerfavorieten. We hebben het natuurlijk over de trendy BBQ-recepten die opblazen Pinterest. Pinterest biedt altijd kant-en-klare, heerlijke voedselideeën en de beste BBQ-trends van dit jaar zijn niet anders. Zoete aardappel lasagne? Je hebt je waarschijnlijk nooit gerealiseerd dat dit de perfecte BBQ-kant was die je je hele leven hebt gemist. Avocado veldsla? Het is de supergemakkelijke kant waar zelfs de meest kieskeurige eters van zullen genieten. Bekijk alle trendy recepten die momenteel iedereen in beslag nemen 4 juli BBQ-borden en bewaar ze, want zelfs als je ze dit jaar niet allemaal kunt bereiken, is er altijd volgend jaar - of Labor Day.
Bloemkool steak
De veganistische trend zal alleen maar blijven groeien en we omarmen het volledig en al zijn verrukkingen. Dit bloemkool steak recept zal je zeggen "vlees wie"?
Gevulde zoete aardappelen met BBQ-kip
OK, dus deze zijn technisch niet gemaakt op de BBQ, maar ze zijn blijkbaar erg populair. Dit recept vraagt om een Instant Pot, maar als je vastbesloten bent om ze op je grill te maken, kun je ze zeker voor elkaar krijgen door je BBQ-kip van tevoren te maken, de aardappelen in wat folie te wikkelen en te grillen, en vervolgens de twee.
Avocado veldsla
De zomer is het hoogtepunt van het avocadoseizoen. Het zoete, milde fruit en de delicate smaak zijn er in overvloed in de warme maanden en ze passen zo perfect bij de andere overvloedige producten van de zomer - suikermaïs. Dit avocado-maissalade is eenvoudig, elegant en precies waar je zin in hebt op een hete 4 juli nacht.
Zoete aardappel lasagne
Ach ja. Dat vreemde menu-item dat ik eerder noemde. Ik geef toe, ik was een beetje verrast om deze trending te zien als een zomer BBQ-recept maar nadat ik de ingrediëntenlijst had gelezen, was het iets logischer. Het bevat enkele zomerse nietjes - zoete aardappelen, tomaten, verse kruiden - en kan in de grill in een aluminium schaal worden gekookt. Hoe dan ook, het is een smakelijke zomerkant.
Maïs-, aardappel- en garnalenfoliepakketten
Foliepakketten - de slowcooker van de grillwereld. Je gooit gewoon een heleboel ingrediënten erin, sluit de aluminiumfolie af, gooit ze op de grill en wacht. Dat is ongeveer alle moeite die ik in een zomerse maaltijd steek. Dit aardappel, garnalen en maïs combo is niet voor niets een klassieker - de smaken vullen elkaar perfect aan.
Koreaanse BBQ-taco's
Kun je een vakantie bedenken waar taco's niet het perfecte hoofdgerecht zijn? Ik ook niet. Deze Taco's in Koreaanse stijl zijn een leuke twist als je op zoek bent naar een manier om je gebruikelijke taco-recept wat pit te geven.
