Pompoenkruidenpannenkoeken zijn het beste ontbijt voor de herfst - SheKnows

Deze pompoenkruidenpannenkoeken zijn alles wat je zoekt in een pannenkoek - licht en luchtig met knapperige randen, veel smaak en gemakkelijk te maken. Deze pannenkoeken maken het beste herfstontbijt ooit.

Verwant verhaal. Padma Lakshmi's Berry Pie verdubbelt als een zoete traktatie en heerlijk ontbijt

Mijn familie wordt helemaal gek van deze pannenkoeken. Het zijn niet jouw typische pannenkoeken en ik schrijf het toe aan de romige toevoeging van de Pumpkin Pie Spice Coffee Creamer gemaakt door International Delight®. De koffiecreamer maakt deze pannenkoeken ultralicht, smaakvol en sappig.

Deze pannenkoeken zijn eenvoudig te maken en je kunt het recept gemakkelijk verdubbelen of zelfs verdrievoudigen. Het is een geweldig beslag om een ​​paar dagen van tevoren te maken en in de koelkast te bewaren. Kom Thanksgiving-tijd, ik maak een enorme hoeveelheid van dit pannenkoekenbeslag en bewaar het in de koelkast. Dan hebben we pompoenkruidenpannenkoeken voor de paar dagen voorafgaand aan Thanksgiving. Het is een leuke traditie en dat allemaal dankzij dit heerlijke recept.

Pompoenkruiden pannenkoeken

Serveert 8-10

Voorbereidingstijd: 15 minuten | Kooktijd: 3-4 minuten per pannenkoek | Totale tijd: ongeveer 50 minuten

Ingrediënten:

• 1 kopje bloem voor alle doeleinden
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel bakpoeder
• 1/4 theelepel zout
• 1-1 / 2 theelepels gemalen kaneel
• 1/2 theelepel pompoentaartkruiden
• 1/2 kop + 2 eetlepels pompoenpuree
• 1/4 kop bruine suiker, niet verpakt
• 1 grote eidooier
• 1-1 / 2 eetlepels gesmolten kokosolie
• 1 kopje melk
• 1/4 kop International Delight® Pumpkin Pie Spice koffiecreamer
• Optioneel: siroop

Routebeschrijving:

1. Meng in een grote kom de bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout, kaneel en pompoentaartkruiden tot een geheel. Opzij zetten.
2. Klop de pompoen, bruine suiker, eidooier, olie, koffiemelk en melk in een grote kom tot een glad mengsel.
3. Giet de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en klop tot een geheel. Het beslag zal erg dik zijn.
4. Verhit een grillpan of koekenpan op middelhoog vuur. Bestrijk met kookspray of boter. Zodra het heet is, laat u ongeveer 1/4 kopje beslag op de bakplaat vallen. Kook tot er zich aan de zijkanten belletjes beginnen te vormen, ongeveer 1 minuut. Draai om en bak aan de andere kant tot hij gaar is.
5. Eventueel afdekken met siroop.

Dit bericht is gesponsord door International Delight®.

Meer pompoenrecepten

Gebakken pompoen wentelteefjes
Veganistische pompoenpannenkoeken
Pompoenmuffins