Chrissy Teigen weet zeker het een en ander over het organiseren van fenomenale vakantiebijeenkomsten. Dus wanneer ze een fooi aanbeveelt of een nieuw gerecht om de feestdagen voor te bereiden, we zijn allemaal oren. De verlangens auteur deelde haar kijk op een van haar 'all-time fave Thai street food', Pad Krapow (ook bekend als pittige basilicum-kip) op haar Cravings Instagram. Maar voor het geval je denkt dat dit zomaar een pittige basilicumkip is, let op: het nieuwe recept van Teigen is volledig vegetarisch. Even voorstellen: Corn Krapow. Het lichte gerecht is de perfecte aanvulling op een kerstdiner en het beste van alles is dat het snel en gemakkelijk te maken is.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Cravings (@cravingsbychrissyteigen)
“Breng iets nieuws aan je kerstdiner met corn krapow. 🌽 Deze vegetarische twist op pad krapow (ook bekend als pittige basilicumkip, een van Chrissy's favoriete Thaise straatvoedsel aller tijden), is boordevol verse Thaise basilicum, chilipepers voor warmte en verrassend vlezige oesterzwammen, " Teigen's Cravings Instagram-bericht lezen.
Alsof we meer redenen nodig hadden om van dit recept te houden, deelde ze ook nog een handige tip. "Bonus: het kan op elk moment van het jaar worden gemaakt met ingeblikte of bevroren maïs."
Ja, je kunt bevroren of ingeblikte maïs gebruiken voor deze maaltijd (hoewel Teigen wel zegt dat vers het beste is om te gebruiken als je kunt). De vijfstaps corn krapow heeft een bereidingstijd van slechts 10 minuten en Teigen merkt op dat dit recept echt kan worden gemaakt met zowat elke groente. In feite is de volgende groente die Teigen van plan is te maken met dit recept broccoli - blijkbaar is het de favoriet van echtgenoot John Legend.
Koop Chrissy Teigen's Maïs Krapow recept.
Voordat je gaat, check out Ina Garten's makkelijke doordeweekse dinerrecepten onderstaand:
