Veganistische Amandelboter Cups – SheKnows

Is uw zoon allergisch voor pinda's? Werk je op een pindavrij kantoor? Pinda-allergieën hebben het leven veranderd van velen van ons die niet eens een probleem hebben met de peulvrucht. Maar dat betekent niet dat we niet samen kunnen genieten van zoete lekkernijen. Deze amandelbotercups zijn gezonder dan alle gerelateerde snoepjes die in de winkel worden gekocht en ze zijn pinda-vrij. Leuk als kindvriendelijk ambacht, ze zijn ook een welkomstgeschenk voor veganisten en iedereen met pinda-aandoeningen.
Is uw zoon allergisch voor pinda's? Werk je op een pindavrij kantoor? Pinda-allergieën hebben het leven veranderd van velen van ons die niet eens een probleem hebben met de peulvrucht. Maar dat betekent niet dat we niet samen kunnen genieten van zoete lekkernijen. Deze amandelbotercups zijn gezonder dan alle gerelateerde snoepjes die in de winkel worden gekocht en ze zijn pinda-vrij. Leuk als kindvriendelijk ambacht, ze zijn ook een welkomstgeschenk voor veganisten en iedereen met pinda-aandoeningen.

Verwant verhaal. Deze veganistische bakkers zullen je je bruidstaart laten heroverwegen

Amandel Boter Cups

Maakt 12

Ingrediënten:

t
• 1/3 kopje zachte amandelboter

t

• 1/4 kop poedersuiker

t

• 12 ons halfzoete chocolade, gehakt

t

• Zeezout

Routebeschrijving:

t
1. Bekleed een mini-muffinvorm met 12 kopjes met kleine papieren kopjes.

t

2. Meng in een kleine kom amandelboter en poedersuiker tot alles goed gemengd is. Zet in de koelkast terwijl je de chocolade smelt.

t

3. Smelt chocolade in een dubbele ketel, roer tot een gladde massa. Zet het vuur uit en houd de chocolade warm.

t

4. Schep 1 eetlepel porties amandelboter in je hand en vorm er balletjes van dezelfde grootte van. Leg ze op een vel vetvrij papier en druk ze een beetje plat.

t

5. Schep ongeveer 1 theelepel gesmolten chocolade in elk van de papieren bekers. Gebruik de achterkant van een lepel om de chocolade gelijkmatig op de bodem en een beetje op de zijkant van de papieren bekers te verdelen. Zet de muffinvorm in de vriezer tot de chocolade hard wordt.

t

6. Druk in elk kopje een schijfje amandelboter. Lepel chocolade over de schijven, verdeel het gelijkmatig en de chocolade zakt langs de zijkanten van de schijven. Bestrooi elk met een paar kristallen zeezout.

t

7. Zet 45 minuten in de koelkast of tot de chocolade hard wordt.

Meer lekkers veganistische dessertrecepten!