Elke avond een huisgemaakte maaltijd bereiden, maakte mijn familie ongezond, en het was niet omdat ik ze gebraden kip voerde. Nee, mijn familie was ongezond omdat het maken van diner maakte me gek.
Enkele jaren geleden hebben mijn familie en ik deelgenomen aan een experiment van een jaar waarin we toegang kregen tot experts op het gebied van gezondheid, voeding, organisatie en lichaamsbeweging om te zien of we onze levensstijl kunnen veranderen in een actievere, gezonde. Tijdens een van onze vele bijeenkomsten met het voedingsteam hadden we het over familiediners.
Ik deelde met de experts mijn haat voor Koken elke nacht. ‘Ik heb het zo druk,’ zei ik tegen hen. "Ik kan mezelf nauwelijks voeden, laat staan deze andere mensen voeden die in mijn huis wonen." Ik had een hekel aan alles wat bij het maken van die maaltijden kwam kijken en ik had vooral een hekel aan het geklaag. We houden allemaal van verschillende dingen en mijn kinderen kieskeurig noemen is als de Grote Muur van China een achtertuinhek noemen. Voeg de sensorische problemen van mijn dochter toe aan OCS, en ik was klaar, klaar, klaar met het avondeten. Toch volhardde ik in deze tirannieke cyclus omdat, weet je, dat is wat goede moeders doen.
Goede moeders maken een huisgemaakt diner - bij voorkeur in een schort en met een gigantische glimlach op hun gezicht. Rechts? Fout, vertelde ons team ons. Als ons allemaal aan tafel krijgen om een maaltijd te eten, me stress gaf, was het het niet waard. In plaats van mezelf te dwingen te voldoen aan een ideaal dat ik in mijn hoofd had, stelden ze voor om afhaalmaaltijden te halen en het samen op te eten, of wat sandwiches samen te gooien of koude ontbijtgranen te serveren.
Het was het meest bevrijdende wat iemand ooit tegen me heeft gezegd, en het blijkt dat ik niet de enige ben. Een recente studie van de North Carolina State University ondervraagde 150 moeders en de resultaten lieten zien dat het voor veel vrouwen een last is om elke avond een huisgemaakte maaltijd te bereiden. Net als ik geloofden deze vrouwen in het idee dat zelfgemaakte gerechten tussen 17.00 en 19.00 uur geserveerd werden. aan een tafel was wat goede moeders doen.
Toen ik eenmaal toestemming had om niet meer elke dag zelfmoord te plegen boven een hete kachel, deed ik een stap achteruit en keek ik echt hoe de avondmaaltijd mijn hele leven beïnvloedde. Ik was niet alleen de enige die ooit helemaal opnieuw heeft gekookt (mijn man is erg goed in het gebruik van de magnetron), ik deed ook alle planning, al het eten en maakte voor iedereen het avondeten en lunch - zelfs in het weekend. Dat was echt een verschrikkelijk voorbeeld voor mijn dochter en vooral voor mijn zoontje.
Ik ben erg trots op hoe mijn man en ik omgaan met de taakverdeling in ons huis, met uitzondering van de maaltijden. Op dit ene gebied hebben we een ouderwets, antifeministisch voorbeeld gegeven. Mama kookt, mama zet om 17.30 uur het eten op tafel. en we gaan allemaal zitten om te eten, en als we dat niet doen, is het het einde van de wereld. Ik was zelfmoord aan het plegen om het te laten gebeuren. Ik doe dat niet meer en we zijn allemaal gelukkiger. En ik kan je verzekeren, niemand heeft ooit honger.
Meer verhalen over ouderschap
Spelletjes om aan tafel te spelen
Beste foodblogs voor moeders
De 5 stadia van verdriet bij het voeden van een kieskeurige eter
