Composteren is het proces waarbij organisch afval op natuurlijke wijze biologisch afbreekt tot voedselrijke grond, die vervolgens kan worden gebruikt om nieuwe organische stoffen te laten groeien maakt niet uit, maar als het idee van composteren beelden oproept van een stinkende hoop afval die langzaam in je tuin vergaat, verstand! Voor een serieuze tuinier roept compost bijvoorbeeld visioenen op van gezonde, overvloedige planten, tomaten ter grootte van grapefruit en rozenstruiken die geschikt zijn voor een koninklijke tuin.
Composteren is niet alleen geweldig voor degenen die de compost gebruiken, maar het heeft ook veel voordelen voor het milieu.
Compost vermindert broeikasgassen
Wanneer voedselafval naar stortplaatsen gaat, kan het niet efficiënt vergaan en produceert het methaan, een broeikasgas. Compostering van deze organische materialen die van stortplaatsen zijn afgevoerd, vermindert de uitstoot van methaan in het milieu. De grote hoeveelheid methaangas in onze atmosfeer is een bekende oorzaak van de opwarming van de aarde.
Compost verbetert de bodemkwaliteit
Van composteren is bekend dat het arme grond regenereert door de productie van nuttige micro-organismen (voornamelijk bacteriën en schimmels) aan te moedigen, die vervolgens organisch materiaal afbreken om humus te creëren. Humus helpt vocht vast te houden en verhoogt op natuurlijke wijze het gehalte aan voedingsstoffen in de bodem. Als gevolg hiervan is aangetoond dat voedsel dat in gecomposteerde grond wordt gekweekt, meer voedingsstoffen bevat en gunstiger is om te eten.
Compost helpt bij het opruimen van verontreinigde grond
Volgens de EPA is aangetoond dat het composteringsproces geuren absorbeert en vluchtige organische stoffen (VOS) zoals verwarmingsbrandstoffen en explosieven behandelt. In sommige gevallen werden houtconserveringsmiddelen, pesticiden en zowel gechloreerde als niet-gechloreerde koolwaterstoffen in verontreinigde bodems uitgeroeid door het compostproces.
Compost helpt erosie onder controle te houden
Van compost is aangetoond dat het erosie voorkomt op oevers die parallel lopen aan kreken, meren en rivieren, en het verlies van graszoden op bermen, hellingen, speelvelden en golfbanen vermindert. Stel je een voetbalseizoen voor zonder goede grasmat!
Compost maakt en bespaart geld
Water is tegenwoordig kostbaar en gecomposteerde grond vermindert de hoeveelheid water die door planten wordt verbruikt. Compostering kan ook plantenziekten en plagen verminderen, waardoor er minder dure chemicaliën en meststoffen nodig zijn. Een hogere opbrengst van landbouwgewassen die in gecomposteerde grond worden geteeld, staat gelijk aan meer producten die kunnen worden verkocht, en de EPA stelt dat composteren biedt een goedkoper alternatief voor conventionele manieren om (schone) verontreinigde grond te saneren, waardoor geld terugvloeit naar de belastingbetaler portemonnees.
De volgende keer dat je je neus wilt dichtstoppen bij het idee van composteren, onthoud dan de voordelen van dit proces bij het in stand houden van de delicaat evenwicht van het ecosysteem, aangezien afval op natuurlijke wijze terug in de bodem vergaat, waardoor de vervuiling wordt verminderd en de bodem toeneemt kwaliteit.
Composteren 101
Hoe compost te maken?
Deze instructievideo van de non-profitgroep Kitchen Gardeners International toont u stapsgewijze instructies voor succesvol biologisch composteren.
Meer manieren om groen te worden in het nieuwe jaar
- Top 10 Groene apps
- 6 manieren om geld te besparen op energie
- 10 Echt coole nieuwe groene producten
