Het is niet altijd gemakkelijk om eet gezond als je een volwassene bent, en als je een kind bent dat voedzame voedselbeslissingen probeert te nemen terwijl je weet dat er een doos koekjes in de kast staat, is het nog meer een uitdaging. Wat moet een ouder doen? Een moeder had een oplossing dat is zo briljant en toch zo gemakkelijk, we kunnen niet geloven dat we het nog niet eerder hebben gezien: ze vult haar koelkastdeur met gezonde zelfbedieningssnacks die haar kinderen kunnen nemen wanneer ze maar willen.
Bekijk dit bericht op Instagram
De zondagse zelfbediening staat klaar voor de week. 🙌🏼🙌🏼🙌🏼 Na het boodschappen doen was en bereid ik altijd al het voedsel dat in ons huis als zelfbediening wordt beschouwd. Zelfbediening voor mijn kinderen betekent jezelf helpen zonder te vragen en het is altijd een goed tussendoortje (elk moment van de dag, snacks voor het slapengaan, enz.) Het helpt mij ook wanneer ik lunches en snacks inpak, of als bijgerecht wanneer het avondeten niet iets bevat dat ze zeker zullen eten of als we een druk/laat hebben nacht. Er is iets aan dingen die echt klaar zijn om te grijpen, waardoor kinderen het opeten. Ik zou de worteltjes in een zak kunnen laten of de druiven aan de stelen kunnen laten, maar ze zouden het niet eten. 🤷🏻♀️🤦🏻♀️Je kunt meer van mijn zondagse maaltijdvoorbereidingsroutines zien in mijn hoogtepunten onder Meal Prep 🍎🥒
Een bericht gedeeld door Sara | De enthousiaste leraar (@theeagerteacher) op
Het idee van Sarah Hornung, een schooladministrateur uit Buffalo, New York, is eenvoudig. Ze maakt dingen als fruit, groenten, yoghurt en touwtjeskaas gemakkelijk toegankelijk in de koelkast. Druiven worden van hun stelen gehaald, worteltjes worden uit hun zak gehaald, komkommers worden in plakjes gesneden en ze zijn allemaal geplaatst in containers ter grootte van een kwart die op de koelkastdeur staan, waar de kinderen ze kunnen bereiken wanneer ze maar komen hongerig. De regels zijn dat deze snacks op elk moment kunnen worden gegeten zonder dat een volwassene erom hoeft te vragen, zelfs voor het avondeten of het slapengaan.
Hornung bereidt al het eten voor na het boodschappen doen op zondag, zodat wanneer de week begint de gezonde snacks zijn al voorradig. Ze gebruikt ze ook om te helpen bij het inpakken van lunches, en ze geven kinderen een alternatieve optie als ze het bijgerecht niet lekker vinden dat bij het avondeten wordt geserveerd.
Dit idee is natuurlijk perfect voor kinderen, maar hoe zit het met ons volwassen mensen die de energie niet kunnen opbrengen om de lade met producten te openen als we trek hebben? Het lijkt erop dat iedereen baat zou kunnen hebben bij het in de koelkast bewaren van een verscheidenheid aan reeds bereide groenten, fruit en andere voedzame snacks. Als je de deur opent en dat zijn de eerste dingen die je ziet, EN je hoeft niet het extra "werk" van spoelen of snijden te doen wat dan ook, de kans is groot dat je eerder voor iets gezonds kiest dan voor een verpakt, verwerkt voedsel in plaats daarvan.
Hornung heeft haar containers bij de dollarwinkel gekocht, dus deze hack voor gezonde snackkoelkasten is voor iedereen redelijk betaalbaar. Geen slecht idee om een project als dit te starten vóór het koekjesseizoen!
