Hebben je ouders dit ooit tegen je gezegd: "maak je eten maar op, er zijn hongerige mensen die graag willen krijgen wat je doet" of "Er zijn hongerige mensen in Afrika"?
Toen ik kinderen kreeg, heb ik gezworen die dingen niet tegen ze te zeggen als ze weigerden te eten. Echter, naarmate de tijd verstreek en mijn oudste een. werd kieskeurige eter, en ik voelde diezelfde woorden op het puntje van mijn tong. Ik ben vrij ontspannen over etenstijd bij mij thuis, maar ik ben niet dol op voedselverspilling, en het stoort me om te zien hoe mijn kinderen voedsel verspillen. Ik wist niet zeker hoe ik voedselverspilling met hen moest aanpakken zonder de gevreesde uitdrukking "er zijn mensen die verhongeren" te gebruiken.
Het bleek dat het hebben van een enorme oogst sla alles was wat ik nodig had.
Meer: De meest psychologisch schadelijke dingen die ouders zeggen, onthuld
Op een lente zat ik tot over mijn oren in sla en boerenkool, veel meer dan mijn familie kon eten. Ik heb mijn vrienden al gebombardeerd met groenten. Via een website genaamd
Ruime oogst, ontdekte ik dat veel voedselpantry's en schuilplaatsen gedoneerde tuingroenten zullen aannemen. Perfect! Ik liet mijn 8-jarige zoon me helpen met het inladen van de auto met producten en me vergezellen naar een plaatselijke voedselvoorraad.Onderweg legde ik hem uit waar we heen gingen. Ik kon zien dat "voedselkast" niets voor hem betekende. Toen we stopten, zag het eruit als een normaal pakhuis. We kwamen binnen via de achteringang en kwamen enkele vrijwilligers tegen. Ze waren blij om onze verse producten te zien. De pantry-directeur hielp de donaties uit te zoeken en bood aan ons een rondleiding te geven.
Hij bracht onze donaties onmiddellijk naar de productmanden voor de deur waar de ontvangers "winkelen" voor hun eten. Ik onderdrukte mijn schok; de producten in de manden waren verschrikkelijk. Ze waren onzuiver en borderline verwend. De directeur liet ons ook de andere donaties zien die die dag werden afgegeven; het was voorverpakt voedsel en wat overgerijpte producten. Hij vertelde ons dat het een luxe is om mooie producten van lokale tuiniers te krijgen om te delen. Mijn zoon was de hele tour stil, maar ik kon zien dat hij tientallen vragen in zijn hoofd had.
Meer: De 8 nare dromen die uw kinderen waarschijnlijk hebben … uitgelegd
Toen we weer in de auto stapten, vroeg hij: "Mama, waarom geven ze mensen rotte groenten?" Ik legde hem uit dat ze niet verrot zijn, alleen overrijp. Ik ging verder in detail over hoe supermarkten dingen doneren die ze niet kunnen verkopen aan voedselpantry's om te geven aan mensen die het zich niet kunnen veroorloven om voedsel te kopen.
"Nou, waarom zouden ze voedsel willen eten dat er zo uitziet?" hij vroeg. Ik legde uit dat ze soms geen keus hadden. Ze hebben honger en hebben iets te eten nodig.
De hele weg naar huis bleef hij zwijgend zitten.
Het meeste voedsel dat aan voedselpantry's wordt geschonken, is afkomstig van supermarkten. Ze doneren beschadigde of bijna verlopen producten. Zelfs voedseldrives die door scholen of kerken worden gerund, krijgen vaak alleen verlopen voedsel of junkfood. Volgens deskundigen gaat het hoge percentage zwaarlijvigheid bij de bevolking met een laag inkomen hand in hand door een lage voedingswaarde, hoogcalorisch voedsel dat goedkoop en gemakkelijk is verkrijgbaar in voedselpantry's. Verse, goed uitziende producten worden bijna nooit gedoneerd aan voedselpantry's.
Mijn kinderen hebben eerder daklozen gezien. Ze staarden geïnteresseerd, niet echt begrijpend dat deze mensen geen plek hebben om te wonen.
De mensen die mijn zoon bij de voedselbank zag, zagen er niet dakloos uit. Velen zien eruit als elke gemiddelde persoon die je op straat hebt gezien.
Mijn zoon vroeg of ze arm zijn, waarom hadden sommige mensen auto's? Ik vertelde hem dat sommige ontvangers wel werken, maar dat ze gewoon niet genoeg geld verdienen om genoeg voedsel te kopen om hun gezin te voeden. Hij vroeg waarom ze niet gewoon tuinierden zoals wij deden. Ik vertelde hem dat ze waarschijnlijk geen huis hebben dat van hen is, zodat ze een tuin kunnen maken. Ik heb hem dat even laten verwerken.
Meer: Waarom worden we zo boos als arme mensen luxe hebben?
Voorafgaand aan ons eerste bezoek aan de voedselvoorraad, was mijn zoon enigszins geïnteresseerd in tuinieren. Hij helpt nu meer, wetende dat iemand in nood op ons rekent.
Na dat eerste bezoek merkte ik dat hij minder zou nemen tijdens het eten. Ik vroeg hem niet waarom. Hij is een zeer attent kind en de dingen wegen zwaar op zijn geest. Ik wist dat hij dacht aan de overrijpe groenten die hij de hele week in de voedselvoorraad zag liggen. Bij het volgende bezoek aan de voorraadkast maakte hij er een punt van om de directeur te laten weten dat de groenten die we brachten die ochtend waren geplukt en vers waren. De pantry directeur straalde naar hem en bedankte hem. Mijn zoon liep trots naar buiten. In de auto vertelde hij dat hij blij was dat de mensen bij de voedselbank wat verse groenten krijgen in plaats van de overrijpe.
We bezoeken de voedselvoorraad nu ongeveer twee keer per maand en soms meer als er veel groenten uit de tuin komen. We hebben de tuin zelfs uitgebreid met speciale percelen voor donatie.
Meer:Baby's eten junkfood voordat ze zelfs oud genoeg zijn om te kauwen
Mag ik zeggen dat hij door hem naar de voedselbank te brengen een nieuw mens is geworden? Nee. Maar het heeft hem bewust gemaakt van wat hij heeft en wat anderen niet hebben. Ik neem hem daar niet mee om hem een lesje te leren, of hem te laten zien hoe goed hij het heeft. Ik had extra saladegroenten die ik niet wilde verspillen.
Ik ben blij dat de producten die we doneren uit onze tuin goed worden gebruikt. Ik ben extatisch dat deze ervaring mijn zoon heeft laten zien hoe het is om te geven en het wrijft over mijn jongste zoon. Hij staat te popelen om te tuinieren om anderen te helpen en dat is een begin.
Voordat je gaat, check out onze diavoorstelling onderstaand:
