Zin in een pizza voor vanavond? Zet die oven uit en leg die telefoon neer! Steek in plaats daarvan je vertrouwde grill aan en grill een van deze pizza's buiten!
Verwant verhaal. Jamie Oliver's feta-recept geeft die TikTok-pasta een run voor zijn geld
Grillen een pizza is een stuk makkelijker dan het klinkt, geloof ons. Je moet er echter voor zorgen dat je je wenkbrauwen niet schroeit terwijl je de korstjes omdraait. Maar het eindresultaat is de tijd meer dan waard. Door de rokerigheid van de grill smaakt elke hap nog lekkerder.
1
Griekse gegrilde pizza met artisjokken, spinazie & feta
Serveert ongeveer 6
Ingrediënten:
- 1 dunne pizzabodem
- Ongeveer 1-1 / 2 kopjes witte pizzasaus (we gebruikten) dit recept)
- 1 kop gehakte Griekse olijven
- 1 blik artisjokharten, steeltjes verwijderd
- 1-1 / 2 kopjes spinaziebladeren
- Zout en peper
- 1 eetlepel Griekse kruiden
- 1 bakje fetakaas
Routebeschrijving:
- Verwarm je grill voor op middelhoog vuur en vet hem royaal in met anti-aanbakspray.
- Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 1/8 inch. Vet het deeg in met olie en leg het direct op het vuur. Sluit de grill en bak ongeveer 2-3 minuten of tot de onderkant goudbruin is en de bovenkant borrelt. Draai dan om.
- Eenmaal omgedraaid, bedek de pizza met de grillstrepen met saus, kaas, olijven, artisjokken en spinazie. Sluit de grill en gril nog 3-4 minuten of tot de kaas bubbelt en de korst bruin is.
2
Barbecue kip & ananas pizza
Serveert ongeveer 6
Ingrediënten:
- 1 dunne pizzabodem
- 3/4 kop barbecuesaus (gebruik een van) deze boozy sauzen)
- 2 kopjes vers geraspte mozzarella kaas
- 1 kopje ananasstukjes
- 2 kopjes geraspte rotisserie kip
- Zout en peper naar smaak
Routebeschrijving:
- Verwarm je grill voor op middelhoog vuur en vet hem royaal in met anti-aanbakspray.
- Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 1/8 inch. Vet het deeg in met olie en leg het direct op het vuur. Sluit de grill en bak ongeveer 2-3 minuten of tot de onderkant goudbruin is en de bovenkant borrelt en draai om.
- Bedek het deeg met 1/2 kopje barbecuesaus. Meng de kip met de resterende saus en leg deze op de pizzabodem. Bestrooi met geraspte kaas.
- Leg de ananas direct op de grill naast de pizza. Sluit de grill en gril nog 4 minuten of tot de kaas gesmolten is en de ananas grillstrepen heeft. Leg de ananas op de pizza en serveer.
3
Perzik en prosciutto pizza
Serveert 6
Ingrediënten:
- 1 dunne pizzabodem
- 4 ons zachte geitenkaas
- 1-1 / 2 perziken, in plakjes
- 4 ons prosciutto
- Zout en peper naar smaak
- Honing voor garnering
Routebeschrijving:
- Verwarm je grill voor op middelhoog vuur en vet hem royaal in met anti-aanbakspray.
- Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 1/8 inch. Vet het deeg in met olie en leg het direct op het vuur. Sluit de grill en bak ongeveer 2-3 minuten of tot de onderkant goudbruin is en de bovenkant borrelt en draai om.
- Beleg de pizza met geitenkaas en verdeel het met een spatel over de pizza. Voeg gesneden fruit en prosciutto toe. Top met zout en peper. Sluit het deksel en gril nog 4 minuten.
- Serveer elke plak met honing en geniet ervan!
Meer pizzarecepten
Unieke pizzarecepten
Makkelijk recept voor pizza met bubbels
Gegrilde pizza recepten voor de zomer
