Kleverige botercake is een klassieke zuidelijke traktatie, maar we hebben hem een beetje opgepept en gemaakt met bruine boter! Al die geroosterde goedheid gebakken in een decadente cake.
Verwant verhaal. De bladcake van Martha Stewart is eigenlijk een opnieuw uitgevonden ijscoupe
Bereid je voor om in de hemel te zijn! Deze heerlijke en smaakvolle cake wordt je nieuwe familiefavoriet. Dit heeft een knapperige bruine boter en cake op smaak gebrachte bodem gegarneerd met een zoete roomkaas mengsel. Geloof ons, je zult het moeilijk hebben om na één stuk te stoppen!
Kleverige bruine botercake recept
Geeft één pan van 9 x 13 inch
Ingrediënten:
- 1 (8 ounce) bakstenen roomkaas, kamertemperatuur
- 2 eieren
- 2 kopjes poedersuiker
- 1 stok boter
- 1 doos gele cakemix
- 1 ei
Routebeschrijving:
- Voeg in een kom van een elektrische mixer roomkaas, 2 eieren en poedersuiker toe. Mix op gemiddelde snelheid tot het volledig gemengd en glad is. Opzij zetten.
- Smelt in een middelgrote koekenpan 1 klontje boter op middelhoog vuur. De boter begint een beetje te borrelen en al snel zul je een nootachtige geur opmerken en kleine geroosterde stukjes in de boter zien. Haal het van het vuur zodra het dit stadium heeft bereikt, zodat het niet verbrandt.
- Voeg in een andere mengkom je droge cakemix, afgekoelde bruine boter en 1 ei toe. Mix tot gecombineerd.
- Druk op de bodem van een met bakpapier beklede 9 x 13-inch pan en giet het roomkaasmengsel erover.
- Bak ongeveer 45 minuten tot je merkt dat de bovenkant bruin begint te worden. Het midden kan een beetje wiebelen, maar dit is OK. Het zal opzetten terwijl het afkoelt.
- Nadat de cake volledig is afgekoeld, bestrooi je hem met poedersuiker.
Meer taartrecepten
IJsbak zonder bakken cake recepten
Recept voor gigantische pompoen-kaneelbroodjes
Boozy ananas ondersteboven cake recept
