Voor het geval je het nog niet had gehoord, brunch is op dit moment best hot - en je eigen hosten is superleuk, maar ook een beetje lastig. Ik bedoel, je wilt dat het heerlijk en Instagram-waardig is, toch? Voer de in yoghurt bar. Het is gezond, makkelijk en het ziet er best cool uit.
Een yoghurtreep is een koppeling voor brunch of een andere feestsetting, omdat je gasten hiermee hun parfait kunnen aanpassen - en ze kunnen zich blijven mengen terwijl ze het doen. Hier is precies hoe bouw je eigen perfecte yoghurtreep.
1. Verzamel de benodigdheden
Er zijn een paar verschillende manieren om je yoghurt te serveren, afhankelijk van hoe formeel je wilt gaan. Voor informele feestjes, serveer gewoon in doorzichtige plastic bekers die tussen de 10 en 16 ounce bevatten. Dit geeft gasten voldoende ruimte om toppings toe te voegen zonder er een rommel van te maken. Voor meer formele bijeenkomsten - zoals een chique brunch of een ingewikkelde huwelijksdouche - serveer in glazen of plastic fluiten. Je kunt je eigen gebruiken als je ze toevallig hebt, of plastic kopen bij een feestwinkel of je lokale dollarwinkel. Andere musts zijn:
- Kommetjes voor de toppings
- Lepels voor de toppings
- Lepels voor de gasten
- Etiketten
Meer:We zijn helemaal geschokt door de favoriete brunchgerechten van sommige staten
2. Maak een bord en labels
De volgende stap is het maken van een bord om over je yoghurtreep te hangen. We houden hiervan lente mantel teken, en je kunt het gemakkelijk aanpassen om "Yoghurtreep" te zeggen in plaats van "Lente". Zodra het bord klaar is, moet je labels maken zodat je gasten weten welke topping welke is. Zorg ervoor dat u aangeeft of de topping al dan niet noten of andere mogelijke allergenen bevat. U kunt vintage labels op karton maken of de items eenvoudig met de hand op notitiekaarten schrijven.
3. Koop de ingrediënten
Ah… op naar het leuke gedeelte! Het is tijd om de yoghurt en een paar verschillende toppings te kopen. Het is volledig aanpasbaar, dus voel je vrij om het gezonder te maken door voornamelijk vers fruit te serveren of iets minder gezond door snoeptoppings en snoepjes te serveren. Hier zijn een paar suggesties om aan de slag te gaan:
- Twee tot vier smaken yoghurt: Vanille, Grieks, aardbei en naturel
- Vers fruit: Aardbeien, bosbessen, gesneden bananen, stukjes perzik, frambozen en bramen
- Gedroogd fruit: Mango, ananas, bosbessen en rozijnen
- noten: Amandelreepjes, pecannoten en gehakte walnoten
- Granola: Kaneelsmaak, esdoornsmaak en origineel
- Snoepgoed: Gehakte candybars, chocolate chips, white chocolate chips, honing en hagelslag (pas de hagelslag aan bij het thema van de douche of brunch)
We raden ook aan om zelfgemaakte slagroom zodat gasten een beetje op hun creaties kunnen dobberen. Om te maken, klop je eenvoudig 2 kopjes slagroom op gemiddelde snelheid tot zich pieken vormen, voeg dan een paar grote lepels poedersuiker en een eetlepel vanille toe. Mix opnieuw tot alles goed gemengd is. Koel tot klaar om te serveren.
Meer: Pinterest is nieuw Voedsel Filters plannen het diner praktisch voor u
4. Opgericht
Plaats ongeveer een uur voor het feest alle droge, niet-gekoelde items in de juiste kommen en plaats het juiste etiket voor elk. Zet al het serveergerei op tafel en hang je bord op. Ongeveer 30 minuten voordat de gasten arriveren, snijdt u al het verse fruit in plakjes en plaatst u ze in kommen, gevolgd door de yoghurt in de juiste serveerschalen te plaatsen. We raden aan deze items gekoeld te bewaren totdat de gasten gaan eten. Maak ten slotte een parfait voor jezelf en geniet ervan!
Oorspronkelijk gepubliceerd in juni 2013. Bijgewerkt mei 2017.
