Gemiddeld, Thanksgiving diner bestaat meestal uit één bijgerecht per persoon. Dat is veel eten! Dat gezegd hebbende, er is geen ontkomen aan al het fantastische restjes die zeker komen.
Afgezien van de beroemde sandwich met kalkoenvulling en cranberry, die niemand wekenlang wil eten, wat kan er nog meer worden gedaan met al deze Thanksgiving-restjes? We zijn hier om enkele van de beste ideeën en recepten te delen die je dit jaar enthousiast zullen maken voor alle toekomstige restjes van Thanksgiving.
Doneer het
Aangezien Thanksgiving een feestdag is om te bedanken en dankbaar te zijn voor wat we hebben, overweeg dan om het overgebleven voedsel te doneren aan mensen in nood. Volgens een onderzoek van Feeding America hebben maar liefst 49 miljoen mensen in de VS, of 1 op de 6, niet genoeg te eten. Maak een verschil in iemands leven deze feestdagen door je restjes doneren aan gezinnen in nood.
Geef het aan je gasten
Bereid je van tevoren voor door grote plastic zakken en luchtdichte containers te kopen (je kunt deze vinden bij je plaatselijke dollarwinkel of supermarkt). Laat ze, voordat iedereen weggaat, een zak vullen met Thanksgiving-goodies. Hierdoor kan iedereen genieten van de restjes, wordt voorkomen dat het voedsel wordt verspild en helpt het bij het opruimen en bewaren van voedsel.
Nieuwe recepten maken
In plaats van elke avond dezelfde maaltijd opnieuw op te warmen, kunt u overwegen om eropuit te gaan en nieuwe gerechten te maken met dezelfde traditionele gerechten. Probeer deze unieke overgebleven kalkoenrecepten, waaronder een kalkoenmol en een kalkoen-artisjoksalade. Een kalkoenbraadpan is een geweldige manier om vulling, cranberrysaus, aardappelpuree en kalkoen in één op te eten. Met het koude weer eindelijk voor de deur, maak je wat lekkers klaar maïssoep met gekruide kalkoen. Dit is perfect voor koude middagen bij het vuur met het gezin!
Unieke toepassingen voor restjes
Babyvoeding maken
Overweeg om Thanksgiving-restjes te pureren om zelfgemaakt eten voor je kleintje te maken. Voedingsmiddelen die het beste werken zijn zoete aardappelen, kalkoen (voel je vrij om dit te mengen met de zoete aardappelen), pompoen, pompoen en sperziebonen. Bevries in een ijsblokjesvorm en breng over naar een diepvrieszak. Eten duurt ongeveer een maand.
Houd een eetwedstrijd
Deze is gewoon voor de lol, maar waarom zou je het gezin, of in ieder geval de kinderen, niet weer bij elkaar krijgen voor een allesomvattende eetwedstrijd de dag na Thanksgiving? Maak ieders bord even groot met dezelfde hoeveelheid eten op elk bord. Vergeet het dessert niet! Kijk wie het snelst zijn bord kan opeten, waarbij de winnaar een speciale prijs krijgt (bij voorkeur .) niet nog een bord met restjes!).
Meer Thanksgiving-restjes
Voedselveiligheidstips voor Thanksgiving-restjes
Kalkoensalade recepten
De beste overgebleven Thanksgiving-recepten
