Zal KFC gaan? vegetarisch? Alle indicatoren laten zien dat het inderdaad in de maak is (maar maak je geen zorgen; de kip zal er ook nog zijn).
Meer:17 vleesloze recepten, zelfs niet-vegetariërs zullen dol zijn op
KFC's vegetarische draai aan gebakken kip bevindt zich in de planningsfase in het Verenigd Koninkrijk, waar ze werken aan een vleesloze versie van hun beroemde gebakken kip.
"De ontwikkeling van het recept voor [vegetarische gebakken kip] bevindt zich nog in de beginfase... en dus zijn de opties die we in onze keuken onderzoeken nog steeds topgeheim", vertelde een KFC-vertegenwoordiger onlangs VoedselBeest.
De nieuwe vegetarische gebraden kip zal naar verwachting in 2019 in het VK op het menu verschijnen, en we kunnen alleen maar hopen dat hij het daar zo goed doet, dat hij hier binnenkort ook verkrijgbaar zal zijn. Ik bedoel, kun je je voorstellen hoeveel gemakkelijker roadtrips nu zullen zijn voor vegetariërs?
Meer: 23 vegetarische huwelijkshapjes goed genoeg om crashers aan te trekken
Europa heeft vaak het voortouw genomen met fastfoodketens die vegetarische en veganistische producten aanbieden, zoals de veganistische burger bij McDonald's, die Zweden en Finland eerst. Een vleesloze versie van gebraden kip die toch die speciale melange van kruiden en specerijen bevat? Dat kan heerlijk zijn en KFC ook openstellen voor een breder publiek. Ik duim voor je dat de VS op deze nieuwe plantaardige trend zal inspringen.
We weten nog steeds niet waar de gefrituurde "kip" van zal worden gemaakt, maar het zal hoogstwaarschijnlijk een soort sojaproduct zijn dat op dezelfde manier wordt gecoat en gebakken als de echte kip van KFC. Wat betreft hoe het smaakt, de tijd zal het leren, maar we zijn zo klaar om dit eens te proberen.
