Experimenteren met een nieuwe manier van eten, zoals de paleo dieet, kan moeilijk zijn. Als je niet zeker weet wat je wel en niet mag eten, loop je gemakkelijk vast in een sleur. Maar het hoeft niet zo te zijn. Er zijn tal van smaakvolle en unieke eiwitrijke, koolhydraatarme recepten die zich eraan houden paleo parameters, wat betekent dat je enthousiast moet worden over alle dingen die je kunt eten op een paleo dieet, in plaats van degenen die u niet kunt. Of je nu gebruikt jouw slowcooker, Instant Pot, of de gewone oude oven en fornuis, dit zijn slechts enkele van onze favoriete paleo-recepten op dit moment.
1. Plaatpan zalm en wortelen met worteltop pesto
Sappige zalm is nog beter te combineren met zoete geroosterde wortelen en een pittige pesto gemaakt van de worteltoppen. Verspil niet wil niet!
2. In spek gewikkeld ranch gehaktbrood
Dit hartig gehaktbrood is omwikkeld met spek voor maximale vlezige impact. De geheime ingrediënten? Amandelmeel fungeert als bindmiddel, terwijl geraspte courgette de boel sappig houdt.
3. Paleo worst asperges scramble
Verkruimelde worst laat alles smaken als een droom, inclusief bloemkoolrijst op smaak gebracht met gember en citroen. Evenwichtig met groene asperges en een gebakken ei, dit is een ontbijt waar je naar verlangt.
4. Koolhydraatarme paleo sticky spareribs
De meeste barbecuesauzen die in de winkel worden gekocht, zitten boordevol geraffineerde witte suiker en glucosestroop. Zelf maken, gezoet met ahornsiroop, en het kan smullen van plakkerige ribben net als je paleolithische voorouders.
5. Mexicaanse bloemkoolrijst
Bloemkoolrijst kan saai en saai zijn als het niet goed wordt gekookt. Begin met een basis van ui, jalapeno en wortel en voeg dan precies de juiste hoeveelheid tomatensaus en kruiden toe doordrenkt de bloemkool met smaak zonder het te verzwaren.
6. Snelkookpan paleo zoetzure kippendijen
Chinees afhalen is vrijwel een no-no als je paleo eet. Maar het verlangen gaat nooit weg! Daarom zijn we geobsedeerd door dit recept voor glutenvrije, graanvrije, suikervrije zoetzure kippendijen, gekookt tot in de perfectie in je Instant Pot.
7. Paleo pho met spiraalvormige noedels
Met bottenbouillon zo goed, het zal je niet eens schelen dat de gebruikelijke rijstnoedels zijn vervangen door spiraalvormige groenten.
8. Met granaatappel geglazuurde kalkoengehaktballetjes
Een beetje pittig, een beetje zoet, deze kalkoen gehaktballen zijn gemaakt met kokossuiker en granaatappelsap om paleo-compliant te blijven.
9. Instant Pot Marokkaanse pittige groentesoep
Paleo dineren hoeft niet te betekenen dat je alleen maar vlees eet. Een stevige soep gemaakt met veel groenten en verwarmende Marokkaanse kruiden raakt de plek.
10. Paleo morning glory koffie cake
Glutenvrije koffiecake? Het bestaat. Deze is beladen met geraspte wortelen, appel en rozijnen, vervolgens gegarneerd met een stok kokosboter en sinaasappelsapglazuur.
11. Paleo cassavemeel pannenkoeken
Cassavemeel en eieren bewaren deze pannenkoeken lekker licht, ook zonder het gebruikelijke bakpoeder.
12. Zuivelvrije paleo ranch
Nu de lentegroenten in het seizoen zijn, hebben we een ga naar ranch dip om bij de hand te hebben als we terugkomen van de boerenmarkt, klaar om te snacken. Deze is ook veganistisch.
13. Paleo koekenpan honing sesam kip
EEN maaltijd met zes ingrediënten, één koekenpan waar het hele gezin dol op zal zijn? Ja, we voegen deze toe aan het menu.
14. Koolhydraatarme sla wrap sandwiches
Sloot het brood voor sla en verdubbel de vullingen voor een eiwitrijke, koolhydraatarme lunch.
