Haal de stress uit het plannen van een gezonde maaltijd door een van deze eenvoudige, niet-koken kip recepten. Gemaakt van één rotisserie-kip, deze drie recepten zijn niet alleen snel te maken, maar ook zeer budgetvriendelijk!

Wie zei dat kip saai moest zijn? Elk van deze recepten is gevuld met unieke kruiden, gezonde groenten en geweldige sauzen, zodat uw gezin zich nooit zal vervelen. Bovendien kost de no-cook tijd voor het bereiden van maaltijden, waardoor u meer kunt besteden aan uw kinderen, echtgenoot of aan het kijken naar Lifetime.

Thaise kipnoedelsalade met pindadressing
Serveert 2
Ingrediënten:
Voor de salade:
- 8 ons rijstnoedels, volledig gekookt
- 2/3 kopje broccoli slaw
- 1/3 kopje taugé
- Ongeveer 3/4 kop geraspte rotisserie kip
- 1 stengel bleekselderij, in plakjes
- 1/2 rode paprika, fijngesneden
Voor de pindadressing:
- 1/2 kop zachte pindakaas
- 2 eetlepels natriumarme sojasaus
- 1 theelepel rode peper gelei
- 1 theelepel cayennepeper
- 1/4 kopje warm water
- Sap van 1 limoen
- Zout en peper
Routebeschrijving:
- Om de salade te maken, meng je alle ingrediënten samen in een grote mengkom. Opzij zetten.
- Doe voor de dressing de pindakaas, sojasaus, gelei, cayennepeper, limoensap en peper in een keukenmachine. Pulseer op laag totdat het mengsel glad begint te worden. Voeg beetje bij beetje het water toe om de saus te verdunnen.
- Maak de salade aan en meng goed. Serveer direct!

Pastasalade met buffelkip
Recept geïnspireerd door Het meisje dat alles at
Serveert 4
Ingrediënten:
- 8 ons gekookte noedels (we gebruikten ellebogen)
- 1/2 kop buffelsaus
- 1 eetlepel citroensap
- Zout en peper naar smaak
- 1/2 kop gehakte selderij
- 1/2 kop gehakte wortelen
- Ongeveer 1-1 / 2 kopjes geraspte kip
- Geraspte mozzarella kaas (of blauwe kaas)
Routebeschrijving:
- Meng de buffelsaus, het citroensap en het zout en de peper met een garde tot een geheel.
- Meng in een grote mengkom de kip, bleekselderij, wortelen en pasta. Giet de buffelsaus over het mengsel en meng goed om te dekken. Serveer met geraspte kaas en geniet!

Wrap met kipsalade met kerrie
Recept aangepast van Alles wat je
Opbrengst ongeveer vier 3-inch wraps
Ingrediënten:
- 2 stuks flatbread, gehalveerd
- 1/2 kopje magere gewone Chobani Griekse yoghurt
- 2 kopjes geraspte rotisserie kip
- 2 theelepels kerriepoeder
- 1 stengel bleekselderij, in plakjes
- 1/4 kop rode paprika, gehakt
- Zout en peper naar smaak
Routebeschrijving:
- Meng de yoghurt, kip, kerriepoeder, bleekselderij, rode peper en zout en peper tot een mengsel.
- Leg ongeveer 3-4 flinke eetlepels op elk platbrood en rol op.
Meer makkelijke kiprecepten
Snelle kiprecepten van 15 minuten
Snelle broodjes kip
Snelle recepten voor gegrilde kip