Ideeën voor schoollunches
Voeg wat groenten of fruit toe aan hun broodjes. Kinderen houden over het algemeen van de smaak van zoet fruit of groenten, maar ze houden niet altijd van de gedachte of het uiterlijk ervan.
Probeer dunne komkommers, wortels of zoete rode of gele paprika's te snijden en toe te voegen aan sandwiches. Ze zorgen voor een geweldige crunch en voedingsstoffen. Deze items kunnen in een aparte zak worden verpakt en door de kinderen net voor het eten worden toegevoegd, zodat het broodje niet drassig wordt, een grote ergernis in ons huis!
Snijd een paar mini-bagels doormidden, gebruik de favoriete smaak van je kind, besmeer met gewone roomkaas en voeg dunne plakjes rode of groene appel toe met een scheutje kaneel en een scheutje honing.
Sushibroodjes
De meeste kinderen zijn dol op Californische sushi-broodjes. Het imitatiekrabvlees is zoet, de komkommer knapperig en de avocado maakt het romig.
Als je wilt, kun je het krabvlees, de komkommer en de avocado in een bloemtortilla rollen in plaats van de rijst. Je kunt de krab ook vervangen door tonijn of zalm. Snijd het in stukjes zoals je een gewone sushirol zou doen en wikkel het stevig in
Perfecte Pita Zaksalade
Een van de lekkerste manieren om je kinderen hun favoriete groenten te geven is in zakbrood. Als je terugkomt van de markt met een assortiment sla en hun favoriete groenten, laat de kinderen dan alle groenten wassen en klaarmaken voordat ze ze opbergen. Nadat je van je dinersalade hebt genoten, stop je de overgebleven salade, zonder dressing, weg in een pitabroodje. Voeg je favoriete kaas-, tonijn- of kipsalade toe om deze pita echt perfect te maken.
Serveer met de favoriete vinaigrette van Fontanesi (dressing apart verpakken). Giet vlak voor het eten over de salade.
Chili Pie
Neem je favoriete chili-recept, met of zonder vlees, warm het door en stuur het naar school in een thermoskan met een kopje. Stuur in aparte plastic zakken wat gebakken tortillachips en geraspte Monterey-jack of cheddarkaas mee.
Laat uw kinderen wat verkreukelde chips op de bodem van de thermosbeker leggen, voeg dan geraspte kaas toe en bedek met warme chili. De chili smelt de kaas en kinderen zijn er dol op!
Hier zijn enkele eenvoudige snackrecepten die goed naar school gaan.
