Ga op Australische wijze grillen met deze burgers belegd met ingelegde bieten, gebakken eieren en gegrilde uien. Je eet nooit meer een gewone hamburger!
Verwant verhaal. Appel-rabarbertaart is een moderne draai aan een klassiek recept
Gooi een burger op de barbie
Ga op Australische wijze grillen met deze burgers belegd met ingelegde bieten, gebakken eieren en gegrilde uien. Je eet nooit meer een gewone hamburger!
Verander uw standaard barbecuemenu en voeg deze Aussie-burgers toe voor uw meer avontuurlijke gasten. Rond het thema af met dorstlessende Australische shandies, een limonade en biercocktail.
Aussie burger (met bieten en gebakken ei) recept
Serveert 4
Ingrediënten:
- 1-1 / 4 pond rundergehakt
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 4 hamburgerbroodjes, gespleten
- 1 grote ui, gesnipperd
- 4 grote eieren, makkelijk gekookt
- 3/4 kop uitgelekte gesneden ingelegde bieten
- 4 slablaadjes
- 1 tomaat, in plakjes
- Mayonaise, barbecuesaus, ketchup, naar wens
Routebeschrijving:
- Verwarm een grill voor op middelhoog vuur.
- Meng in een grote kom het rundergehakt met zout en peper en vorm er vervolgens 4 pasteitjes van.
- Vet het grilloppervlak licht in. Bak hamburgers tot het gewenste niveau van gaarheid, enkele minuten aan elke kant. Grill de ui-plakjes aan elke kant voorzichtig tot ze verkoold en mals-knapperig zijn. Rooster de broodjes licht op de grill.
- Stel burgers samen met gegrilde uien, bieten, gebakken eieren, sla, tomaat en gewenste saus.
Meer dagelijkse smaak
Citroengras garnalenspiesjes
Pittige gegrilde roksteak met Thaise rode chilisaus
Gemakkelijke barbecue kip sliders
