Zo vaak worden onze dromen over thuisbezorgd eten onderbroken. We zijn er allemaal geweest: het was een lange dag, de kasten zijn kaal en niets smaakt meer dan een warme maaltijd, gekookt door iemand anders en recht voor de deur gebracht. Geen boodschappen, geen koken, geen poespas. Tot het niet helemaal volgens plan verloopt.
De curry is niet heet. De pizza heeft de verkeerde topping. Of het duurt gewoon veel te lang voordat het aankomt.
Maar dat zijn geen problemen voor klanten van een nieuwe on-demand bezorgservice voor eten in Londen. ProntoHet bedrijfsmodel van ’s is eenvoudig: alle gerechten worden in eigen huis gemaakt, met alleen verse ingrediënten, en gratis bezorgd (geen minimale besteding) binnen 25 minuten na het plaatsen van de bestelling. Om het nog specialer te maken, dragen alle Pronto-koeriers een vlinderdas. Schattig.
De Pronto-service is zo snel dat oprichter James Roy Poulter en zijn team klanten hebben moeten verzekeren dat het echt zo goed - en gemakkelijk - is als het lijkt. En het lijkt erop dat de Londenaren hun vertrouwen stellen in Poulter en zijn medeoprichters Simone D'Amico en Lukas Dolezal. Ondanks dat ze nooit een marketingbudget hebben, ontvangen ze duizenden bestellingen per maand en het aantal herhalingen is enorm: 92 procent van de klanten die in juli bestelden, besloot in augustus opnieuw te bestellen.
Forbes.Meer: Eten beitsen is de populairste nieuwe voedseltrend
Dus wat staat er bij Pronto op het menu? Het eerste wat me opvalt op de website is de gezonde kipburger: “Gegrilde vlinderkipfilet, buffelmozzarella, zongebruinde tomaten en groene pesto allemaal hoog opgestapeld in een bloeier en geserveerd met een hartige salade van spinazie en zoete aardappel.” Voor £ 8 is het veel minder dan je zou betalen voor een soortgelijk gerecht in een restaurant in Londen (en als de hype te geloven is, smaakt het net zo Goed).
De magere lamsgehaktballetjes (£9) zijn al even verleidelijk: “Tedere handgemaakte lamsgehaktballetjes geserveerd in een heerlijke, verse cherrytomatensaus. Geserveerd met gegrilde courgettes en een bedje van gemengde wilde rijst. Afgewerkt met verse kruiden en feta (sic).”
Met slechts zes hoofdgerechten (falafel-quinoasalade is de enige vegetarische optie) en drie desserts is er voldoende ruimte voor uitbreiding, wat vermoedelijk deel uitmaakt van het plan wanneer het bedrijf wordt opgeschaald, dankzij de £ 1 miljoen aan financiering die het trio heeft opgehaald van Londense VC's, waaronder Playfair Capital, Seedcamp, het London Co-investment fund en The Next Web-oprichter Patrick de Leef.
Meer: 24 Citaten die bewijzen dat je niet de enige bent die van eten houdt
Wat ik zo leuk vind aan het online menu, is dat er voor elk gerecht uitgebreide informatie wordt gegeven, inclusief een volledige lijst van ingrediënten met allergenen vetgedrukt, voedingsinformatie en het percentage van de dagelijkse calorie-inname die het biedt.
Er gaan meer browniepunten naar Pronto omdat ze al hun ingrediënten lokaal in Londen kopen en proberen hun afval te verminderen door aan het eind van elke dag etensresten aan lokale liefdadigheidsinstellingen te geven.
Helaas ben ik niet in Londen, dus ik kan de leveringsbelofte van 25 minuten niet op de proef stellen. Pronto zou geweldig kunnen worden uitgerold in het VK - laten we hopen dat het gebeurt en dat we onze angsten over doorweekte pizza's en koude curry kunnen wegnemen.
Meer: De kaars maakt deel uit van je maaltijd in dit restaurant in Londen - ja, echt waar
