Maak thuis je eigen kindermaaltijd met dit recept voor gezonde, zelfgemaakte kipnuggets. Wees gewaarschuwd! Je hoeft geen kind te zijn om van deze gemakkelijke maaltijd te genieten. Als ze zelfgemaakt zijn, zijn kipnuggets positief plezierig!
Kipnuggets krijgen zo'n slechte wrap. Vooral omdat ze, wanneer ze bij een fastfoodrestaurant worden gekocht, boordevol conserveermiddelen zitten en in olie worden gebakken. Dit recept is zo simpel (kijk! slechts 5 ingrediënten!) en duurt slechts enkele minuten om te bereiden.
Makkelijke zelfgemaakte kipnuggets
- 1 pond gemalen kip
- 1 ei
- 1/2 tl uienzout
- 1 1/2 kopjes Italiaans broodkruim
- anti-aanbak kookspray
Verwarm de oven voor op 375 graden. Meng in een grote kom kip en ei samen. Rol een eetlepel van het kippenmengsel tot een bal en druk deze vervolgens tot ongeveer 1/2 inch dik. Bedek voorzichtig met paneermeel en breng het over naar een bakplaat die licht is ingevet met anti-aanbakspray. Ga door tot alle kip is gebruikt. Spuit de bovenkant van de met paneermeel bedekte kipnuggets in met een dun laagje kookspray. Plaats de bakplaat in de oven en bak 12-14 minuten, of tot de nuggets helemaal gaar zijn. Serveer met je favoriete ranchdressing of barbecuesaus.
Meer diner-ideeën
Courgette parmigiana recept
De ultieme comfort food stoofschotels
Gezonde dinerrecepten voor gewichtsbeheersing