Creëer een smaakvolle en gedenkwaardige pizza door er zowel garnalen als biefstuk aan toe te voegen. Je familie zal smeken om meer van deze surf- en turfpizza.
Verwant verhaal. Maak gehaktballetjes met snelle zelfgemaakte marinara voor een eenvoudig Italiaans feest
Ik hou van een goede zelfgemaakte pizza. Sterker nog, we proberen minstens een paar keer per maand pizza te maken met verschillende toppings en sauzen. Een van onze lokale pizzeria's maakt een surf- en turfpizza en ik werd geïnspireerd door hun naam om mijn eigen pizza thuis te maken. Voor de turf koos ik zijsteak, en voor de branding, garnalen. Als je aan de avontuurlijke kant bent en op zoek bent naar een nieuwe pizza, dan is dit degene voor jou.
Surf en turf pizza recept
Opbrengst 1
Ingrediënten:
- 1/4 theelepel maïsmeel
- 1 heel pizzadeeg
- 5-6 ons zijsteak
- 2 eetlepels pesto
- 3/4 kop gesneden champignons
- 1 kop geraspte mozzarella
- 5 grote garnalen, gehakt
- Zout
- Peper
- Olijfolie
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 475 graden F.
- Bestrooi de steak aan beide kanten royaal met peper en zout.
- Doe een scheutje olijfolie in een hapjespan op middelhoog vuur. Voeg de biefstuk toe, kook tot medium-rare, en verwijder dan om het te laten rusten.
- Snijd de zijsteak in dunne plakjes.
- Strooi maïsmeel in een ijzeren koekenpan en rek het deeg uit tot een grote, dunne cirkel. Prik het deeg met een vork helemaal rond.
- Verspreid de pesto op het deeg en laat een rand van 1/2-inch rond de rand.
- Top met champignons, mozzarella, biefstuk en rauwe garnalen.
- Bak 10 tot 12 minuten en rooster dan 1 minuut.
Meer geweldige pizzarecepten
Worst pizza taco's
Cajun-garnalenpizza
Avocado en ei ontbijt pizza
