We zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om onze gebruikelijke maaltijdrotatie op te fleuren en nu Pasen voor de deur staat, hopen we gerechten te vinden dat dubbel als decor. Gelukkig voor ons, Giada de Laurentiis is een meester in het Instagrambaar en lekker maken van haar eten. Dus toen we zagen dat De Laurentiis serveerde haar risotto in citroenbekers wisten we dat het de perfecte aanvulling zou zijn op onze vakantiemaaltijd. Wie heeft er een paasdecor nodig als je De Laurentiis Risotto in Lemon Cups hebt?!
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Giadzy (@thegiadzy)
"De schattigste manier om risotto te serveren voor elk lentefeest... in een citroenkopje. 🍋 Op merk. Pak het #recept in de profiellink!” Er is zoveel om van te houden over dit risottorecept. Van de merkgebonden gele citroenen die het seizoen aanvullen tot de snelle kooktijd tot het hartige aspect van dit alles - het is het vakantiegerecht van onze dromen.
Natuurlijk kost het maken van de risotto zelf het meeste tijd, maar zelfs dan - het recept van de chef kan snel en eenvoudig te maken. Wat betreft de boeiende presentatie van de citroenbekers, heeft De Laurentiis haar gids eenvoudig te volgen gemaakt.
Je begint met het snijden van 1/4-inch van de onderkant van elke citroen, zodat ze kunnen staan zonder om te vallen en neem dan 1 inch van het uiteinde van de stengel. Met een lepel schep je het resterende citroenvlees eruit en gooi je het op de juiste manier weg, zodat je elk citroenkopje met je risotto kunt vullen. En voila!
Koop Giada de Laurentiis' Risotto in Lemon Cups recept.
Op zoek naar meer zomer recepten? Giada De Laurentiis heeft genoeg:
