We zullen eerlijk zijn, soms willen we na een lange drukke dag werken de rest van de nacht alleen maar achterover leunen en ontspannen. Helaas moeten we op de een of andere manier eten en als je de gelukkige taak hebt om voor je kinderen te koken, weet je dat je vroeg of laat naar de keuken zult moeten gaan om een maaltijd te bereiden. Op deze dagen zijn we niet per se op zoek naar perfectie of een gastronomische 5-sterrenmaaltijd - en hoe sneller we de keuken in en uit kunnen, hoe beter. Zoeken naar een nieuw eenpansgerecht toevoegen aan je lijst met go-to-recepten?Giada de Laurentiis heeft u bedekt met haar romige Citroen Risotto met Garnalen.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Giadzy (@thegiadzy)
"Laat je niet intimideren door risotto - we beschouwen het eigenlijk als een gemakkelijke (en zo, zo heerlijke) avondmaaltijd", schreef @thegiadzy-account van De Laurentiis. Natuurlijk, het maken van het perfecte hartige gerecht van risotto lijkt misschien een uitdaging, maar met de tips van De Laurentiis ben je binnen de kortste keren een pro.
Het beste van alles is dat het recept van de chef in minder dan een uur kan worden bereid en geserveerd, wat een enorm pluspunt voor ons is. Om dit recept de smaakvolle kick te geven die het verdient, heb je een paar ingrediënten nodig: droge witte wijn, natriumarme kippenbouillon en vers citroensap. En als je dacht comfort food was strikt een winterconcept, je zou het mis hebben, want deze risotto raakt alle noten om je op elk moment van het jaar volledig tevreden te stellen.
Koop Giada de Laurentiis Citroenrisotto met garnalen recept.
Voordat je gaat, check out onze galerij onderstaand:
