Hoe graag we ook graven in het hartige Thanksgiving-tarief op onze tafel, van in kruiden geroosterde kalkoenfilet tot krokante geplette citroenaardappelen, we wachten allemaal echt op één ding: toetje. Maar wat te doen als de klassieker? pompoentaart niets voor jou? Je verdient nog steeds een lekker dessert. Gelukkig, Giada De Laurentiis heeft een recept voor Chocolade Caramel Crunch Taart dat is heerlijk feestelijk, en kan zelfs een paar pompoendiehards van gedachten doen veranderen over welke taart je familie elke Thanksgiving maakt. Oh, en hadden we al gezegd dat het een no-cook vulling heeft? Dat is een totale overwinning op een dag waarop de ruimte op de kookplaat schaars is.
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
Bekijk dit bericht op Instagram
📣 Gemakkelijk Thanksgiving-dessertwaarschuwing! De Chocolate Caramel Crunch Pie van @giadadelaurentiis heeft een no-bake vulling van dulce de leche, walnoten, chocolade en sinaasappelschil - en hoog opgestapelde slagroom maakt het een echte showstopper. #Recept in de profiellink!
Een bericht gedeeld door Giadzy (@thegiadzy) op
Pompoenhaters zullen deze taart waarderen, maar liefhebbers van pecantaart zullen er ook van houden, dankzij de bevredigende knapperige maar kleverige combinatie van walnoten en dulce de leche die de vulling van de taart vormen.
Om de taart te maken, gebruik je eerst je keukenmachine om een chocolade-graham-crackerkorst te maken (als je geen tijd hebt, is in de winkel gekocht prima, vertrouw ons).
Maak vervolgens de vulling. Gebruik in de winkel gekochte dulce de leche, zoals deze versie van Stonewall Kitchen. Je kunt dulce de leche in blik soms ook vinden naast de gezoete gecondenseerde melk in de supermarkt, vooral als je een Mexicaanse supermarkt in de buurt hebt - zoek naar Nestlé's La Lechera.
De dulce de leche is samengevouwen met geroosterde walnoten, pure chocoladestukjes en sinaasappelschil, wat een onverwacht vleugje frisheid aan de taart toevoegt. De vulling wordt in de chocoladegraham crackerkorst gegoten en vervolgens gekoeld tot het is uitgehard.
Last but not least, de topping. Strooi eerst wat vlokkig zeezout over de karamelvulling en schep vervolgens de zelfgemaakte vanilleslagroom erop. Het recept vraagt om ongezoete slagroom, wat helpt om de zoetheid van de rijke vulling in balans te brengen. Een beetje raspen van ongezoete pure chocolade bovenop maakt het gerecht af.
Het resultaat? Een kruimelige, boterachtige Graham-korst gevuld met een totaal rijk en decadent mengsel van karamel, walnoot en chocolade, gegarneerd met gladde wolken slagroom. Het zal zeker ieders zoetekauw bevredigen, en hoewel het geen traditionele taart is, is het je Thanksgiving-tafel absoluut waard.
Voordat je gaat, check out onze galerij onderstaand:
