Smaken van de zomer: 7 bieren gebrouwen om de hitte te verslaan - SheKnows

De zomer is het seizoen voor "girlier" bieren. Met lichtere hop, citrusaroma's en interessante toevoegingen zoals koriander en citroengras, staan ​​deze bieren op onze must-have lijst om de bier koelkast.

Verwant verhaal. Trader Joe's brengt 4 nieuwe bieren uit, waaronder Cookie Butter Beer

Blue Moon is een van de meest verkochte bieren in Belgische stijl geworden, waardoor ambachtelijke bieren - vooral tarwebieren - mainstream worden. Blue Moon is vaak het eerste bier van een hernieuwde liefdesaffaire met ambachtelijke bieren.

De Sunshine Citrus Blonde heeft een zuivere, frisse citrussmaak van citroen- en sinaasappelschil en een mooie, soepele mout. Het heeft slechts een beperkte release gehad, maar is een verfrissend alternatief voor hun vlaggenschip Blue Moon Belgian White.

Voor die avontuurlijke zielen die een pauze nodig hebben van het traditionele zomertarief, maar nog niet helemaal klaar zijn voor de intense smaken aangeboden in ambachtelijke brouwsels, leg je Coronas en Red Stripes neer en probeer een Leinenkugel Summer Shandy. Half bier en half limonade, de Summer Shandy smaakt citroenachtig en zwaar koolzuurhoudend met een dun mondgevoel - bijna als frisdrank. Ze zijn misschien niet voor iedereen, maar shandies zijn een zomers hoofdbestanddeel en Leinenkugel maakt een goede.

Saison DuPont, een uitstekend voorbeeld van de boerderijstijl, legt de lat voor andere brouwerijen. Nog niet zo lang geleden dreigde deze bierstijl uit te sterven, maar is recentelijk in populariteit onder Amerikanen geëxplodeerd, waardoor een bier is gered dat wordt vereerd vanwege zijn onderscheidend vermogen en diepe complexiteit. Boerenbieren zijn droog, licht zoet, aards en intens fruitig en kruidig, maar Saison DuPont is een beetje donkerder en zwaarder dan andere voorbeelden van de stijl.

Uniek verfrissend, Kona's Lemongrass Luau is een licht, citrusachtig Hawaiiaans brouwsel op smaak gebracht met citroengras en gember met een onverwachte kick van kruiden aan het einde. Niet voor bierpuristen, dit gouden brouwsel is perfect voor avontuurlijke drinkers die ontspannen op een zonnig strand.

Abita, beroemd om zijn Purple Haze- en Turbodog-bieren, heeft een geweldige staat van dienst in het maken van kwaliteitsbieren die de tand des tijds doorstaan, en Strawberry Harvest Lager is daarop geen uitzondering. De Strawberry Harvest is gemaakt met echt Louisiana-aardbeiensap, en het smaakt zo. Licht, knapperig en heerlijk aardbei. Als je de neiging hebt om nieuwe bieren uit de weg te gaan, weet dan dat je niets te vrezen hebt van de deskundige brouwers van Abita. Snijd voor jezelf een plak cheesecake en geniet ervan!

Shiner's Ruby Redbird is het perfecte bier om af te koelen na een lange dag in de tuin. Het heeft een lichte grapefruitsmaak met gember en andere milde kruiden. Terwijl de grapefruitsmaak sterker naar voren komt in de afdronk, is hij nooit overweldigend. De extra koolzuur zorgt voor een verfrissende bruis. Het is het gebrek aan complexiteit dat het de perfecte manier maakt om te ontspannen.

Dogfish Head Brewery is een soort bierbrouwerij - een groep gekke wetenschappers die 'extreem' creëren bieren van nog extremere ingrediënten en op de een of andere manier erin geslaagd om echt uitzonderlijke bieren te produceren. Denk aan bieren op basis van algen, antarctisch water, gekristalliseerde gember, restanten van aardewerk in een neolithisch dorp in China en zelfs de resten die gevonden zijn in het graf van koning Midas (je leest het goed).

Dit specifieke four-pack is gebaseerd op de bijna vergeten Berliner-Weisse-brouwstijl, die bij het hoogtepunt van populariteit in de 19e eeuw had meer dan 700 brouwerijen, maar vandaag heeft slechts een handvol. Dit bier is intens scherp en werd geserveerd als aperitief of als zomerdover met bostros of frambozensiroop om de zuurheid te compenseren.

In de versie van Dogfish Head worden perziken geconsumeerd door de gist, waardoor het bier de smaak en het aroma van perzik krijgt en het bier in evenwicht wordt gebracht. Voor degenen met een voorliefde voor het ongewone en extreme, zou dit bier bovenaan je bucketlist voor zomerbier moeten staan.

Meer bieraanbevelingen

9 Meisjevriendelijke bieren
8 Ierse bieren die geen Guinness zijn
10 geweldige herfstbieren