Huisgemaakte hartvormige brownies met gezouten karamel en pecannoten – SheKnows

Brownies zijn het perfecte dessert, maar ze zijn nog beter als ze besprenkeld worden met gezouten karamel en bestrooid met pecannoten.

Verwant verhaal. Ina Garten schonk ons ​​het recept voor chocoladecupcakes van onze dromen

Brownies zijn zonder twijfel een van mijn favoriete zoete lekkernijen. Ze zijn taai, chocolaty en een makkie om samen te gooien. Ik nam die goedheid en maakte het nog beter. Ik sneed ze in hartvormen voor Valentijnsdag en besprenkelde ze met veel gezouten karamel en bestrooid met geroosterde pecannoten.

Huisgemaakte hartvormige brownies met gezouten karamel en pecannoten recept

Serveert ongeveer 4

Ingrediënten:

• 1/2 kop gesmolten boter, licht afgekoeld
• 1 kop suiker
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 theelepel instant espressopoeder
• 2 eieren
• 1/2 kop bloem voor alle doeleinden
• 1/3 kopje ongezoet cacaopoeder
• 1/4 theelepel bakpoeder
• 1/4 theelepel koosjer zout
• 1/2 kop donkere chocoladeschilfers
• 1/3 kopje gesmolten karamel
• 1/2 theelepel zeezout
• 1/3 kop geroosterde en gehakte pecannoten

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 350 graden F en bekleed een 9 x 9-inch ovenschaal met bakpapier, opzij zetten.
2. Meng in een grote kom boter, suiker, vanille-extract en espressopoeder. Roer de eieren erdoor.
3. Klop in een kleine kom bloem, cacaopoeder, bakpoeder en koosjer zout door elkaar.
4. Voeg langzaam het bloemmengsel toe aan het natte mengsel, roer tot het volledig is gemengd. Roer de chocoladeschilfers erdoor.
5. Voeg het beslag toe aan de voorbereide schaal en bak in ongeveer 25 minuten gaar.
6. Zodra de brownies volledig zijn afgekoeld, haal je ze uit de pan en snijd je de brownies in een hartvorm met behulp van een hartvormige koekjesvorm. Ik knipte zoveel mogelijk grote harten uit en gebruikte een kleine hartvormige uitsteker voor de stukjes afval.
7. Meng de gesmolten karamel en het zeezout. Sprenkel over de gesneden brownies en bestrooi met geroosterde pecannoten.

Meer Valentijnsdagrecepten

Gefrituurde Nutella-ravioli
Red velvet pancakes met cream cheese glazuur
Gefrituurde cheesecake burrito