Cepeškrāsnī cepta citronu garšaugu vista ir vieglas svētku vakariņas diviem-SheKnows

Vai šajos svētkos ēdienreizē ir nelielas, vienkāršas un mazliet intīmākas lietas? Nevajag stresot par to, kā atvieglot lietas, gatavojot vakariņas tikai jums abiem vakariņās.

Saistīts stāsts. Šis Super Mario Adventes kalendārs ir obligāts jūsu videospēlei un ekskluzīvi vietnē Amazon

Šeit ir trīs vienkāršas un tomēr gardas receptes, kā pagatavot garšīgu ēdienkarti, vienlaikus saglabājot maigumu. Dažreiz nelielas intīmas brīvdienas ir tikpat labas un varbūt pat nedaudz mazāk saspringtas nekā lielas sanāksmes. Šeit ir ideāla ēdienkarte diviem jūsu svētku vakariņām, neatstājot jums trūkuma sajūtu. Šīs receptes ir neliela izmēra, bet sirsnīgas un sātīgas, vienlaikus atstājot minimālu pārpalikumu, par ko jāuztraucas.

Vienkārša cepeškrāsnī cepta citrona un garšaugu vistas recepte

Šī viegli grauzdētā vistas gaļa ir sulīga, maiga un tai piemīt tikai svaiga citrona garša, un tā ir lieliski piemērota jūsu intīmām brīvdienu maltītēm, jo ​​paliekas ir minimālas.

Pagatavošanas laiks 15 minūtes | Gatavošanas laiks 1 stunda 15 minūtes | Kopējais laiks 1 stunda 35 minūtes

Iznāk 4 porcijas

Sastāvdaļas:

• Gaļas termometrs (ieteicams)
• 1 (3-4 mārciņas) vesela vista ar noņemtu iekšpusi
• 1/4 tase mīkstināta nesālīta sviesta
• 1 tējkarote žāvēta timiāna
• 1 tējkarote ķiploku pulvera
• 1 tējkarote sīpolu pulvera
• Sāls un pipari pēc garšas
• 1 liels citrons, sagriezts šķēlītēs
• Dekorēšanai svaigi pētersīļi

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F un izklājiet cepšanas pannu ar alumīnija foliju.
2. Ielieciet vistu cepešpannā un bagātīgi berzējiet ar mīkstu sviestu.
3. Ievietojiet garšaugus un garšvielas nelielā traukā un samaisiet. Apkaisiet garšvielu maisījumu vistas virspusē, pārklājot pēc iespējas vairāk vistas.
4. Uzlieciet sagrieztus citronus virs vistas un cepiet 1 stundu un 15 minūtes bez vāka, laiku pa laikam apcepot vistu ar pilieniem, kas radušies gatavošanas laikā.
5. Kad vistas gaiss sasniedz 180 grādu iekšējo temperatūru, izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist 5 minūtes pirms pasniegšanas.
6. Pārnes uz pasniegšanas trauku, pēc tam rotā ar svaigiem pētersīļiem un pasniedz.

Svētku dzērveņu pekanriekstu kvinojas salātu recepte

Vārītu kvinoju apvieno ar pīrāga žāvētām dzērvenēm, zemes spinātiem, kraukšķīgiem pekanriekstiem un iemet atsvaidzinošā ābolu sidra etiķa mērcē.

Pagatavošanas laiks 5 minūtes | Pagatavošanas laiks 15 minūtes | Kopējais laiks 25 minūtes

Iznāk 2-4 porcijas

Sastāvdaļas:

• 1 glāze nevārītas kvinojas
• 2 tases dārzeņu vai vistas buljona
• 1/2 tase žāvētu dzērveņu
• 1/2 tase grauzdētu pekanriekstu
• 2 glāzes mazuļu spināti, sasmalcināti
• 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
• 1 apelsīns ar sulu un mizu
• 1 tējkarote ķiploku pulvera
• 1 ēdamkarote kļavu sīrupa, agaves vai medus

Norādes:

1. Pievienojiet nevārītu kvinoju un dārzeņu vai vistas buljonu vidēja izmēra katlā un uzvāra uz vidējas uguns.
2. Pagatavojiet kvinoju 15 minūtes vai līdz viss šķidrums ir uzsūcis.
3. Pārlejiet vārītu kvinoju maisīšanas traukā un pievienojiet dzērvenes, pekanriekstus un sasmalcinātus spinātus.
4. Mazā bļodā apvienojiet olīveļļu, etiķi, apelsīnu sulu un miziņu, garšvielas un kļavu sīrupu. Labi samaisa un pārlej mērci virs salātiem.
5. Labi samaisa un ļauj nostāvēties 5 minūtes, lai mērce uzsūcas.
6. Vēlreiz viegli samaisiet maisījumu un pasniedziet.

Balzamiko medus grauzdētas zaļās pupiņas ar mandelēm recepte

Svaigas zaļās pupiņas tiek grauzdētas smaržīgā balzamiko mērcē, kas saldināta ar īstu kļavu sīrupu un ķiplokiem.

Pagatavošanas laiks 10 minūtes | Pagatavošanas laiks 25 minūtes | Kopējais laiks 35 minūtes

Ienesīgums 2

Sastāvdaļas:

• 1/2 mārciņas svaigas zaļās pupiņas, mazgātas un žāvētas, noņemot galus
• 1/4 tase balzamiko etiķa
• 1/4 tase neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 2-3 ēdamkarotes tīra kļavu sīrupa (atkarībā no vēlamā salduma)
• 3 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 tējkarote sīpolu pulvera
• Sāls un pipari pēc garšas
• 1/4 tase sasmalcinātu mandeļu

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
2. Vidēja izmēra cepšanas traukā, ja iespējams, sakārtojiet zaļās pupiņas vienā kārtā.
3. Mazā bļodā apvienojiet etiķi, olīveļļu, kļavu sīrupu, ķiplokus un garšvielas. Labi samaisa un pārlej ar zaļajām pupiņām.
4. Izmantojot knaibles, mētājiet zaļās pupiņas, līdz tās vienmērīgi pārklājas ar balzamiko maisījumu.
5. Cep bez vāka 20-25 minūtes vai līdz zaļās pupiņas sāk brūnēt un karamelizēties.
6. Izņemiet no cepeškrāsns un atkal samaisiet un pasniedziet siltu.

Šokolādes piparmētru putu recepte

Šis šokolādes kārums ir bagāts un salds, un tam ir pievienotas sasmalcinātas konfekšu nūjas un putukrējums, lai iegūtu episku svētku desertu.

Pagatavošanas laiks 20 minūtes | Atdzesēšanas laiks 2 stundas | Kopējais laiks 2 stundas 20 minūtes

Iznāk 2 porcijas

Sastāvdaļas:

• 3/4 tase smaga putukrējuma (plus papildus dekorēšanai)
• 4 unces labas kvalitātes šokolādes skaidiņas
• 2 ēdamkarotes karstas espresso vai kafijas
• 1 vesela ola
• 1 ēdamkarote baltā cukura
• 1/4 tējkarotes jūras sāls
• Svaigais putukrējums virskārtai
• Sasmalcinātas konfekšu nūjas papildināšanai

Norādes:

1. Bļodā pievienojiet smago putukrējumu un ar rokas mikseri samaisiet uz augšu, līdz krējums ir biezs un pūkains, apmēram 4-5 minūtes.
2. Atsevišķā bļodā pievienojiet olu, cukuru un sāli bļodā un saputojiet 5 minūtes vai līdz ļoti bieza un gaisīga.
3. Mikroviļņu krāsnī drošā traukā vai dubultā katlā izkausējiet šokolādes skaidiņas līdz gludai un krēmīgai. Kad šokolāde ir izkususi, sakuļ karstu espresso vai kafiju.
4. Ātri pievienojiet olu maisījumu šokolādes maisījumam, labi samaisiet.
5. Ielieciet putukrējumu, atstājot 1/4 tasei virskārtas.
6. Ielejiet putas porcijās bļodās vai glāzēs un atdzesējiet 2 stundas.
7. Kad esat gatavs pasniegšanai, pārklājiet ar rezervētu putukrējumu un sasmalcinātām konfekšu nūjām. Pasniedz nekavējoties.

Vairāk svētku recepšu ideju

Labākais vegāns svētku receptes
3 veģetāro ēdienu receptes jūsu svētkiem
Cūkas segas svētku vainagā