Mēs zinām, ka jūras veltes ir veselīga sabalansēta uztura sastāvdaļa, taču reizēm mēs nonākam pie riesta, gatavojot neko citu vistas receptes, un, kad mēs nokļūstam zivis veikalā, mēs vienkārši nevaram izdomāt, ko gatavot. Bet jums nav jādomā par jūras veltēm kā kaut ko izsmalcinātu vai smalku, ar ko gatavot. Izrādās, ka zivju pagatavošana vakariņām var būt bez piepūles, un rezultāti ir pilnīgi garšīgi. Džeimijs Olivers, kurš ir pilnīgs prāts, padarot veselīgu pārtiku aizraujošu un viegli pagatavojamu, tikko dalījās vienkāršā piecu sastāvdaļu laša kūkas receptē, kuru mēs noteikti pievienosim biežajai ēdienkartes rotācijai.
Mūsu misija SheKnows ir stiprināt un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādājaties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ņemot vērā, cik ļoti jums, puišiem, patika zivju kūkas, kuras es gatavoju #KeepCookingFamilyFavourites citā nedēļā, es domāju, ka es ar jums padalīšos ar vēl vienu izcili vienkāršu un gardu zivju kūkas recepti, šoreiz izmantojot lasis. Bez piepūles un ar aromātu, iegūstiet recepti vietnē P131 vietnē #QuickAndEasyFood vai noklikšķiniet uz saites manā bio x
Ziņa, kuru kopīgoja Džeimijs Olivers (@jamieoliver) on
Mēs mīlam lasi. Pateicoties bagātīgajai garšai un veselīgam tauku saturam, to ir grūti pārcept, un tas labi darbojas dažādās receptēs.
In Olivera recepte, kas sākotnēji parādījās viņa grāmatā 5 sastāvdaļas: ātrs un vienkāršs ēdiens, viņš izmanto svaigi sasmalcinātu laša fileju (šeit nav konservu!), lai pagatavotu zālaugu, kraukšķīgas glazētas laša kūkas ar Āzijas noskaņu.
Kūkām sasmalcināto lasi sajauc kopā ar maltu citronzāli, ingveru un koriandru, kas tiem piešķir svaigu un spilgtu garšas profilu. Kūkas cep pannā, līdz tās ir zeltaini brūnas no ārpuses, bet tikko vārītas un vēl mitras iekšpusē.
Bet vislielākā garša ir ar gudru īsceļu sastāvdaļu - saldu čili mērci vai čilli ievārījumu, kā to sauc brits Olivers. Saldā čili mērce kūciņām piešķir saldu, pikantu un pikantu garšu. Kombinācijā ar svaigu un smaržīgu citronzāles, ingvera un koriandra maisījumu tiek iegūta maltīte, garšo pilnīgi restorāna cienīgi, taču tas prasīja tikai piecas sastāvdaļas un nepilnas 30 minūtes kopā. Tā ir pilnīga uzvara mūsu grāmatā!
Oliveram ir arī ieteikumi, ja jums ir jāveic nomaiņa. Svaigu lasi var aizstāt ar atkausētu lašu, balto zivi vai sasmalcinātām garnelēm, un, ja jums ir grūti atrast citronzāli, tā vietā varat izmantot citrona miziņu.
Pasniedziet ar makaroniem, pitā vai ar piparotu rukola salātiem, un jums ir vieglas laša vakariņas, kas ir nekas cits kā garlaicīgs.
Vai meklējat vairāk vasaras receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:
