Svaigs dārza salāti var ietvert vairāk nekā to pašu veco zaļumi, piemēram, salāti un spināti. Mēģiniet augt neparasti zaļumi kas ir gan veselīgi, gan garšīgi. Šos mazāk pazīstamos zaļumus ir tikpat viegli audzēt kā salātus, tādēļ tie ir lieliska izvēle jūsu mājas dārzam.
Svaigs dārza salāti var ietvert vairāk nekā tos pašus vecos zaļumus, piemēram, salātus un spinātus. Mēģiniet augt neparasti zaļumi kas ir gan veselīgi, gan garšīgi. Šos mazāk pazīstamos zaļumus ir tikpat viegli audzēt kā salātus, tādēļ tie ir lieliska izvēle jūsu mājas dārzam.
Apskatiet šos dažādos zaļumus, kas var padarīt jūsu salātus no ikdienišķa līdz neaizmirstamam:
-
t
- Sinepju zaļumi: vēsa laika kultūraugs ar pikantu asu garšu. Ražas novākšana jaunībā.
- Rukola: moderns zaļš, populārs augstākās klases restorānos un lielveikalos. Audzējiet to mājās un ietaupiet dažus dolārus.
- Radicchio: sarkanās un baltās lapas pievieno krāsu, tekstūru un pikantu garšu.
- Swiss Chard: jauka alternatīva biešu zaļumiem. Šveices Šardam ir gara augšanas sezona. Mazās lapas ir vismīļākās salātiem.
- Skābenes: Šīs zobena formas lapas pievieno citrusu kodumu.
- Kleitonija: pazīstama arī kā kalnraču salāti, šajos sirds formas zaļumos ir daudz C vitamīna.
- Portulaka: Jauniem dzinumiem ir kraukšķīga tekstūra un piparu garša.
t
t
t
t
t
t
Lielākā daļa zaļumu ievēro to pašu audzēšanas grafiku salāti, dodot priekšroku vēsākai temperatūrai. Šopavasar pievienojiet dažus unikāli salātu zaļumi uz jūsu dārzeņu dārzu, lai iegūtu atšķirīgus un gardus salātus!
Uzziniet, ko audzēt savā dārzā veselīgākam uzturam >>
