Ceļojumu ceļvedis uz Virdžīnijas vīna valsti - SheKnows

Ja jūs meklējat relaksējošu nedēļas nogali vīna zemē, bet nevarat atļauties ceļojumu uz rietumiem, rezervējiet dažas dienas prom vienā no valsts lielākajiem (un diezgan nezināmiem) vīna reģioniem - Virdžīnijā!

Saistīts stāsts. Iedomājieties to: Maiami 2020 - jūs sākat burāt zelta meiteņu kruīzā

Neskatoties uz to, ka Virdžīnija atrodas valsts piecās lielākajās vīna ražotājvalstīs, vīna pasaulē bieži tiek ignorēts. Tomēr tas ātri mainās. Virdžīnijā tagad ir vairāk nekā 220 vīna darītavu, un tai ir 6 AVAS, turklāt tā tikko tika nosaukta par vienu no desmit labākajiem vīna galamērķiem pasaulē Vīna entuziasts par 2012. gadu. Ar tādiem lieliem vārdiem kā Tramps pērk īpašumu mājīgajā VA vīna valstī, jūs zināt, ka šis plašais vīna dārzu reģions nepaliks slēpts daudz ilgāk. Lai izjustu Virdžīnijas vīna valsts skaistumu, mēs esam apkopojuši labākās vietas, kur nobaudīt, uzturēties un paēst!

Kur nogaršot

Sāk ar Blenheimas vīna dārzi gadā Šarlotsvilā, kas pieder Deivam Metjūzam. Krāsots sarkans ir pūļa iecienīts garšas un unikālās pudeles dēļ. Degustācijas istaba ir izklāta ar kokmateriāliem un ir suņiem draudzīga, turklāt degustācijas ir lētas, tikai 5 USD. Apmeklējums

Trampa vīna darītava kamēr Charlottesville ir obligāta. 900 hektāru vīna darītavā dzīvo daudzi godalgoti vīni, piemēram, SP Blanc de Blanc, kas ieguvis 9 balvas. Degustācijas istaba piedāvā elpu aizraujošus skatus un piedāvā degustācijas par konkurētspējīgiem 8 USD. Atrodas apmēram 25 jūdzes uz ziemeļiem no Šarlotsvilas Barboursville vīna dārzi, kas tikko ceturto gadu pēc kārtas ieguva kāroto Virdžīnijas gubernatora kausu par Bordo maisījumu Octagon. Viņu degustācijas maksā tikai 5 USD, un plašajai godalgoto vīnu izvēlei, ko izmēģināt, tas ir diezgan izdevīgs.

Vēl viena labākā vīna darītavas pietura ir Sunset Hills vīna dārzs, kas atrodas Purcellville. Šī vīna darītava tikko nobalsoja par štata labāko vīna darītavu Žurnāls Virdžīnijas vīns, paveras satriecošs skats no viņu divstāvu kūts degustācijas telpas. Viņu Cab Franc un Viognier ir visvairāk pārdotie un ir ieguvuši vairākas balvas. Viņiem ir arī ikmēneša pasākums “esiet vīndaris”, kurā varat sajaukt un dzert savu vino. Vēl viena vīna darītava, ko redzēt Breaux, kas atrodas arī Purcellville. Viņi ir vairāk pazīstami ar savu balto, bet viņu Cab Franc iegūst atzinību (un pieminēt Vīna entuziasts). Degustācija maksā 10 USD. Vēl viens apmeklējums ir Mucas ozols Delaplane. Viņu BOW sarkanvīns nesen ieguva štata labāko sarkanvīnu Žurnāls Virdžīnijas vīns. Degustācija maksā 11 USD, bet jūs varat izmēģināt 11 vīnus.

Kur palikt

Ja atrodaties Middleburgā, palieciet pie Viesnīca Goodstone Inn & Restaurant. Goodstone atrodas brauciena attālumā no vairāk nekā 30 vīna darītavām, tostarp Sunset Hills un Barrel Oak. Viņiem ir 18 istabas, kas atrodas sešās atsevišķās rezidencēs, tāpēc tas vairāk jūtas kā privātmāja, nevis viesnīca. Viņu restorāns ir visaugstāk novērtēts, un tajā tiek piedāvāti ēdieni no galda līdz galdam un ļoti plašs (25 lappušu) vīnu saraksts. Ja atrodaties Barboursville rajonā, palieciet pie Inn Meander plantācijā. Viņu vēsturiski elegantie numuri sākas ar USD 185 par nakti, un viņiem ir pieejami apartamenti un kotedžas. Liels pārdošanas punkts viņiem ir viņu attiecības ar vīna tūres grupu, kas jūs uzņems no Meander un aizvedīs uz 3 vai 4 vīna darītavām šajā apkārtnē, ieskaitot Pearmund pagrabus un Barboursville. Viņiem ir arī visaugstāk novērtētais restorāns ar patiesi iespaidīgu vīnu sarakstu.

Kur paēst

Var ēst tikai tik daudz aukslēju attīrošu krekeru. Ja atrodaties Līsburgā, apstājieties pie Vīna virtuve, kas tika atvērta tikai pirms dažiem gadiem. Tas tika atzīts par vienu no 50 labākajiem Virdžīnijas restorāniem Žurnāls Ziemeļvirdžīnija un tika nosaukts par vienu no labākajiem jaunajiem restorāniem Vašingtonas. Viņu ēdiens ir vienkāršs un elegants, un lielākā daļa ēdienu ir vietēji iegūti Virdžīnijas saimniecībās. Lai sāktu ēdienu, pasūtiet ēdiena šķīvi, bet pamatēdienam - Coq au Vin. Viņi arī veic “vīna lidojumus”, lai jūs varētu vienlaikus izmēģināt dažus dažādus vīnus. Nedaudz tālāk uz dienvidiem Šarlotsvilā Restorāns Clifton Inn. Viņu ēdienkarte mainās katru dienu, taču jūs varat sagaidīt novatoriskus pagriezienus komfortablajā ēdienā, piemēram, vistas aknu terrīnā, un izturīgākus ēdienus, piemēram, perfekti saceptas saldās maizes vai sautētas vistas ciskas.

Vairāk vīna ceļvežu

Pārtikas un vīna cienītāju ceļvedis Ziemeļfrancijā
Vīna cienītāja ceļvedis, lai apmeklētu Paso Robles
Pudeļu serviss: ekspertu padomi ceļošanai ar vīnu