Saulainajā Kalifornijā pašlaik ir labākais pārstāvis vīns ASV, bet Teksasa ātri vien panāk. Pārvietojieties, Kalifornija - šie Lone Star State vīna darītavas nāk pie tevis!
Īsts Teksasas vino
Saulainajā Kalifornijā pašlaik ir ASV labākā vīna pārstāvis, bet Teksasa ātri panāk. Pārvietojieties, Kalifornija - šīs Lone Star State vīna darītavas nāk uz priekšu!
Ja šogad plānojat brīvdienas (vai nakšņošanu) Teksasā, iesakām veltīt nedaudz laika, lai apskatītu vīna dārzu (vai divus… kurš skaita?). Teksasas klimats un augsne atgādina Itālijas klimatu, tāpēc, lai gan jūs atradīsiet kabernetus un merlotus, patiesie gardumi Teksasā ir itāļu, spāņu un Vidusjūras šķirnes. Tomēr štatā ir aptuveni 200 vīna dārzu, tāpēc vispirms sāciet ar šīm labākajām vīna darītavām.
Flat Creek Estate
Atrodas Teksasas kalna zemē, netālu no Ostinas, Flat Creek Estate ir godalgota vīna darītava ar 20 hektāriem vīna dārzu, no kuriem viņi ražo daudzus ar rokām gatavotus itāļu, portugāļu un Ronas šķirnes vīnus. Vīna degustācijas istaba, kas ir atvērta katru dienu, izņemot pirmdienu, maksā 10 USD par sešu vīnu un suvenīru glāzes degustāciju. Viņu tīmekļa vietnē ir pieejami arī grupu un privāti iepakojumi, daži ietver maltīti vai sierus.
Kamēr esat tur, apskatiet IV ostu, dzirkstošās avenes vai mandeles un Petite Syrah 2009.
Delaney vīna dārzi
Delaney Vineyards, kas atrodas vēsturiskajā Grapevine, Teksasā, ir populāra vietējā vīna darītava, kurā tiek rīkotas ekskursijas un degustācijas. katru dienu (izņemot svētdienu) no plkst. (Parādieties ekskursijas stundā un pusē no mums degustācija). Kopš 1995. gada valsts un starptautiskajās sacensībās ieguvusi vairāk nekā 120 medaļu, tā ir viena no vadošajām vīna darītavām Teksasā.
Kamēr esat tur, apskatiet 2010. gada Sauvignon Blanc, Texas Claret un to īpašo maisījumu cabernet sauvignon, cabernet franc un petit verdot ar nosaukumu Trīs meitas (pēc īpašnieka bērni).
Duchman ģimenes vīna darītava
- Daudzas no šīm vīna darītavām piedāvā arī pamatus, kas ir lieliski piemēroti romantiskām kāzām.
- Ja nevarat nokļūt Teksasā, pārbaudiet tiešsaistes veikala vai vīna kluba vietnes.
The Duchman ģimenes vīna darītava ir vēl viens mūsu ieteiktā balvas ieguvējs. Tāpat kā ar mūsu pārējiem diviem labākajiem ieteikumiem, degustācijas un pašgājēja ekskursija ir 10 USD vienai personai. Darba dienu un nedēļas nogales stundas atšķiras katru dienu. Pēc degustācijas jūs varat iegādāties pudeli un izmantot skaistās vietas piknika pusdienām.
Kamēr esat tur, izmēģiniet 2008. gada Docetto, 2010. gada Vermentino vai 2009. gada Orange Muscat.
Pedernales pagrabi
Vēl viena Texas Hill Country vīna darītava, Pedernales pagrabi, ir vadošais autentisko spāņu un Ronas stila vīnu ražotājs (cita starpā). Šie ar rokām darinātie vīni tiek ražoti, izmantojot ilgtspējīgu praksi pazemes pagrabā, kuru apmeklētāji ir laipni aicināti apmeklēt. Vīna degustācija stundas mainās katru dienu, un deviņu vīnu degustācija maksā 12,95 USD vienai personai.
Kamēr esat tur, izmēģiniet 2010. gada Tempranillo un Block One (īpašuma kombinācija).
Izmēģinājuma kloķa vīna dārzs
Pilot Knob Vineyard atrodas sešas jūdzes no ievērojamā vulkāniskā veidojuma netālu no Bertramas, Teksasas (vēl viena Hill Country vīna darītava). Šis godalgotais vīns ir pieejams degustācijai pēc iepriekšēja pieraksta tikai pirmdienās, otrdienās un trešdienās, taču tas ir plānošanas vērts.
Kamēr esat tur, izmēģiniet 2010. gada Viognier vai 2010. gada saldo rozi.
Plāno savu vīna ceļojumu
Pirms dodaties uz šiem vai citiem vīna dārziem, pārbaudiet vietnes, lai uzzinātu, kā darbojas degustācijas un ekskursijas. Dažiem var būt noteiktas stundas degustācijām vai tikai pēc iepriekšēja pieraksta. Daži var ietvert ekskursiju pa pašu vīna dārzu (tas nozīmē, ka jums vajadzētu valkāt atbilstošus apavus un garas bikses), bet citi ļauj jums redzēt tikai vīna darītavu.
Mēs iesakām ņemt līdzi skaidru naudu, jo dažas mazākas vīna darītavas var neņemt kredītkartes vīna ekskursijām. Dažās vietās var ļaut jums tieši pārdot vīnu, citās - nē, citās - vīnu, bet ne Jūs varat to ņemt līdzi mājās (vīna un alkoholisko dzērienu likumi visā štatā atšķiras, un vīna darītavām ir maza kontrole pār tiem politikas).
Atkarībā no sezonas valkājiet kreklus ar īsām piedurknēm un nēsājiet džemperi. Noteiktā gada laikā vienā dienas daļā var būt diezgan silts un vēlāk ļoti auksts.
Labākās vīna darītavas Teksasā
Mēs nepārprotami esam nosaukuši tikai dažas no labākajām Teksasas vīna darītavām. Tātad, ja atrodat kādu, kas nav mūsu sarakstā, pārbaudiet to jebkurā gadījumā. Pat ja tā ir jauna, vēlāk tā var izrādīties godalgota vīna darītava.
Pastāsti mums
Kurš ir tavs mīļākais Teksasas vīna dārzs vai vīna darītava? Pastāstiet mums zemāk esošajos komentāros.
Vairāk ko darīt Teksasā
Labākie kokteiļu un vīna bāri
Labākās butika stila viesnīcas
Vietējās garšas izdevums
