Ēdienu pasniegšana var būt tikpat jautra kā tās sagatavošana un ēšana. Pārtikas emuāru autori dalās radošos un jautros veidos, kā nākamajā ballītē pasniegt garšīgas uzkodas.
Pirkstu ēdiens uz kociņa
Pirkstu ēdiens ir vēl jautrāks, ja jums nav jāsmērē pirksti! Mēs mīlam šos elegantos augļu un siera kabobus no Angela no Gast ģimenes receptes kas prasa tikai trīs sastāvdaļas un ir jautri (un veselīgi) arī bērniem. Vienkārši pavediet siera kubiņus, vīnogas un ābolu gabaliņus uz pārtikas iesmiem un pasniedziet glītā bļodā.
Iemērciet to
Jūs, iespējams, nedomājat, ka Briseles kāposti ir ēdiens iegremdēšanai. Bet tie kļūst pilnīgi iemērcami, kad tos cepat un pasniedzat kopā ar ķiploku aioli. Anna Costa no Costa Kitchen izveidoja šo unikālo recepti kā jaunu veidu, kā pasniegt Briseles kāpostus. Pēc Annas teiktā, tos var pasniegt arī kā sānu ēdienu, un tie labi sader kopā ar cūkgaļas karbonādēm. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu pilnu recepti >>
Padomājiet ārpus plāksnes
Papildus ēdienu pasniegšanai netradicionālos veidos, pasniedziet ēdienu radošos traukos, lai padarītu jūsu uzkodas jautrāku. The Sisters ’Soiree māsas arī tic uzkodu pasniegšanai jautros veidos, kas ir“ ārpus šķīvja ”. Amanda Vilisa iesaka izmantot mūrnieku burkas kliņģeriem un dārzeņiem, glāzes maziem kodumiem, piemēram, individuāls garneļu kokteilis vai gazpacho un martini glāžu garša kritumi. Viņa arī aicina viesību vadītājus izmantot lietas, kas atrodas mājās (piemēram, grozus, plakanus akmeņus vai mazas vāzes), kā servēšanas paplātes, taču pirms ēdienu pasniegšanas tās labi notīriet!
Pasniedz kaut ko saldu
Deserts var kļūt par jautru uzkodu, ja to pasniegsiet jaukā kokteiļu šāvējā, piemēram, šajos krāšņos melleņu citronu šāvējos no Arī smukas kuces prot gatavot.Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu pilnu recepti >>
Saģērbt ikdienas ēdienu
Dženifera Sbranti, grafiskā dizainere un dibinātāja saimniece ar Mostesi, padara izklaidējošu ēdienu un veikalā nopērkamas uzkodas jautrāku, pievienojot tematiskus piederumus, piemēram, ievietojot disku bumbiņu dzērienu maisītājus kokteiļu glāzēs, pievienojot amatniecības poms parastajiem zobu bakstāmos uzkodām vai sviestmaizēm, dekorējot mini koka karotes dekadentiem desertiem vai pievienojot ēdamo mirdzumu, lai smilšu cepumiem vai makaroniem pievienotu “mazu dzirksti”.
Uzlabot formu!
Lora Lennartz no Trakā Hausfrau dienasgrāmata iesaka padarīt jautrākus tradicionālos iegremdējumus, piemēram, humusu un pitu, sagriežot pitu tēmā vai sezonas formās. Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu viņas pekanriekstu pesto hummus recepti ar lapu formas pitām >>
Ballītes padoms:
Pirms ballītes sagatavojieties pēc iespējas vairāk, lai jūs varētu pavadīt laiku ciemos kopā ar saviem viesiem - neiespringt virtuvē! Meklējiet receptes, kuras varat pagatavot apmēram dienu iepriekš, ielieciet dzērienus dzesētavā un ēdienus uz bufetes galdiem, lai viesi varētu palīdzēt atspirdzināties.
Vairāk jautru ēdienu ideju
5 mīļākie pirkstu ēdieni
Kā padarīt jebkuru uzkodu izskatīties gardu
Kā izveidot lielisku uzkodu ēdienkarti
