Pavasaris ir labākais laiks, lai izbaudītu to, ko mums devusi Māte Daba, sākot ar svaigākajiem un garšīgākajiem augļi un dārzeņi pieejams sezonai. Ja plānojat pavadīt saulainu pavasara rītu vietējā lauksaimnieku tirgū (vai dodaties ceļojumā uz pārtikas preču veikalu), jūs priecāsities, ka šis saraksts ir jūsu aizmugurējā kabatā. Šie sezonas augļi un dārzeņi pavasarim ir gatavi novākšanai, gatavojot gardas uzkodas vai īpaši veselīgu maltīti.
Viens padoms pirms došanās ceļā: Tā kā mūsdienu lielveikali visu gadu var lepoties ar gandrīz visiem produktiem, var būt grūti uzzināt augļu un dārzeņu sezonas modeļus. Tāpēc pirms došanās uz pārtikas veikalu mēs iesakām apmeklēt savu lauksaimnieku tirgu vai izmantot Ilgtspējīga galda sezonas pārtikas ceļvedi, lai meklētu produktus savā sezonā.
Šeit ir daži no mūsu svaigākajiem pavasara ieteikumiem, lai sāktu darbu.
Vairāk:Visas labākās uzkodas, ko iegādāties Amazon Wickedly Prime
Pavasara dārzeņi
- Artišoki
- Rukola
- Sparģeļi
- Brokoļi
- Kāposti
- Burkāni
- Fava pupiņas
- Fiddlehead papardes
- Jauni kartupeļi
- Rampas
- Rabarberi
- Spināti
- Cukura zirņi
- Vidalia sīpoli
- Cukini
Nākamais: Pavasara augļi
