Vai jūs zināt izīrēšanu šokolāde kausēšana mutē rada smadzeņu un sirds darbību, kas ir līdzīga (un dažreiz spēcīgāka par) kaislīgai skūpstībai? Nākamreiz, kad plānojat vakaru kopā ar mīļoto (vai pat nakti kopā ar meitenēm), samaisiet un Saskaņojiet šīs jautrās idejas, lai iecienītākos ēdienus savienotu pārī ar iecienītākajiem saldumiem, lai iegūtu iedvesmotu šokolādes tēmu maltīti.
Uzkodas
Tieši tā... šokolāde pirms ēšanas! Mēģiniet pagatavot šokolādes fondī ar rozmarīnu, lai pasniegtu kopā ar sagrieztām svaigām cukini, lai ieturētu itāļu maltīti. Vai arī pagatavojiet šokolādes kazas sieru, sajaucot tējkaroti sasmalcinātu šokolādes gabaliņu (kakao pupiņu centrs) katrai uncei siera. Lai iegūtu papildu garšu, varat pievienot nedaudz ķiploku vai medu. Atdzesējiet un pasniedziet ar krekeriem vai garozainu maizi.
To var viegli izdarīt, iemērcot šokolādi. Uzkodām izmēģiniet intensīvu tumšo šokolādi, jo tā nav tik salda kā citas iespējas. Lai aptvertu sāļu ēdienu izvēli, mikroviļņu krāsnī izkausējiet 12 unces šokolādes skaidiņas vai skaidas un ēdamkaroti saīsinājuma, maisot ik pēc 20 vai 30 sekundēm. Iemērciet kliņģerus, kartupeļu čipsus vai pat kraukšķīgu speķi šokolādē un ļaujiet tai nožūt uz folijas pārklātas, ietaukotas cepumu lapas.
Vakariņās šokolāde
Mums ir tendence domāt par šokolādi kā uzkodu vai desertu, taču šokolādi var iekļaut arī jūsu vakariņu ēdienkartē. Faktiski tikai 1500. gados cukurs tika pievienots, lai padarītu šokolādi par desertu, par kuru mēs tagad domājam.
Lai iegūtu pikantu šokolādes ēdienu, izmēģiniet šokolādes vai molu mērci virs grilētas vistas vai garneles. Pievienojiet šokolādi savam iecienītākajam čili vai pagatavojiet šokolādes bārbekjū mērci. Ja jūs esat piedzīvojumu meklētājs, pagatavojiet pats savus raviolus, pievienojot makaroniem kakao un piepildiet ar skvošu vai ķirbi.
Ja jūs mazliet uztraucaties par iejaukšanos pikantajā šokolādē, pārbaudiet šis pikanto šokolādes ceļvedis ar receptēm.
Deserts
Saldējums, kas pārklāts ar šokolādes mērci, ir ikviena iecienītākais gaidīšanas režīms, taču dažreiz jums ir jāpaaugstina radošums. Viena vienkārša ideja ir pagatavot pudiņu parfī ar šokolādes vai franču vaniļas pudiņu, augļiem un pussaldām, tumšām vai intensīvām tumšās šokolādes skaidām.
Augļi ir arī vienkāršs savienojums, kas lieliski garšo. Mēģiniet pagatavot tumšās vai baltās šokolādes fondī katlu un pasniegt to ar žāvētiem vai svaigiem augļiem. Populāras ir zemenes, banānu šķēles, ķirši bez kauliņiem, sagriezti kivi, sagriezti mandarīnu apelsīni vai ogu sortiments. Un atcerieties, ka romantiskā vakarā to barošana vienam ar otru ir puse jautrības!
Izmēģiniet šo šokolādes fondī recepti, ja jums tās nav.
Deserts nav viss ēdiens. Dažreiz garšīgs dzēriens ar šokolādes garšu dod jums vajadzīgo saldumu pēc vakariņām. Karstās iespējas ietver karstu kakao vai kafiju ar krējuma šokolādes garšu vai nelielu šokolādes gabaliņu, kas tajā izkusis. Izmēģiniet kādu no šīm radošajām un šokolādes iespējām pēc vakariņām.
Vairāk šokolādes padomu un ideju
Sarīkojiet ballīti ar šokolādes tēmu
Padomi šokolādes un vīna savienošanai pārī
5 tumšās šokolādes dzērieni pēc vakariņām
