Ja šogad veikalā iegādāta dāvana visiem nav jūsu budžetā, apsveriet iespēju pasniegt pārtikas dāvanas. Tie ir lētāki un vienmēr novērtēti, un tie var šķist pat pārdomātāki par tipisko piekariņu.
t Šķiet, ka Ziemassvētku saraksti ar katru gadu kļūst garāki. Ģimenes aug, tiek iegūti jauni draugi un paziņas, un ir daudz cilvēku, par kuriem pateikties. Par laimi, lielākā daļa cilvēku mīl ēdienu, tāpēc šeit ir divas manas ēdiena gatavošanai draudzīgu dāvanu receptes, kuras noteikti iepriecinās. Lai iegūtu vairāk ideju, skatiet manu recepšu lapu vietnē QVC.com.
t Nebaidieties konsultēties arī ar savu recepšu kastīti. Ja pēdējā laikā esat pagatavojis lieliskas mērces un garšvielu maisījumus, burciņojiet tos. Ja gatavojat killer kafijas kūku, ielieciet sauso maisījumu jaukā kūkas pannā. Un neaizmirstiet par savām iecienītākajām ziemas zupām un sautējumiem.
t Vienkārši atcerieties-ja gatavojat kastroli vai lielu zupas partiju un plānojat to sasaldēt, noteikti izmantojiet saldētavā izturīgas sastāvdaļas. Krējuma mērces mēdz atdalīties un sasalstot kļūst ūdeņainas, un vārīti kartupeļi bieži zaudē tekstūru. Izvairieties arī no receptēm, kurās tiek izmantotas olas, un pirms cepšanas nepievienojiet kraukšķīgas piedevas (piemēram, čipsus, krekerus vai rīvmaizi), jo tās kļūs mitras.
Balto pupiņu un šķiņķa zupa
t
t Daudzi cilvēki jau sapņo par šo Ziemassvētku šķiņķi, tāpēc pasniedziet viņiem īstu gardumu, palīdzot ar šo silto, sātīgo zupu. Un neaizmirstiet paturēt šo recepti pie rokas pēc Ziemassvētkiem!
t Lai ietaupītu laiku un ērtāk dāvinātu, iesaldējiet šo recepti. Pagatavojiet, kā norādīts, pilnībā atdzesējiet un sadaliet zupu hermētiskos, saldētavā drošos traukos. Uzrakstiet gatavošanas norādījumus (t.i., atkausējiet nakti, maigi sasildiet pirms pasniegšanas) uz dāvanu etiķetes, kuru varat pievienot augšpusē.
Sastāvdaļas:
-
t
- 1 mārciņa sausas Ziemeļu pupiņas
- 8 tases ūdens
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 gaļīgs šķiņķa dakša vai 2-3 mārciņas šķiņķa kātiņi
- 1 glāze burkānu, sasmalcināta
- 1/2 kātu selerijas, sasmalcinātas
- 1 glāze sīpolu, sasmalcināta
- 1 tējkarote ķiploku, malti
- 1 tējkarote sinepju pulvera
- 2 lauru lapas
- 2 tases šķiņķa, sasmalcinātas
- Jūras sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- Svaigi pētersīļi (pēc izvēles)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Noskalojiet pupiņas, sakārtojot tās, kas ir salauztas vai mainījušas krāsu.
- Uzvāra lielu katlu ar ūdeni. Pievienojiet sāli un pupiņas un noņemiet katlu no uguns. Ļaujiet pupiņām sēdēt karstā ūdenī vismaz 1 stundu.
- Kad stunda ir pagājusi, katlu atkal uzkarsē un ievieto katlā šķiņķa kaulu, burkānus, selerijas, sīpolus, ķiplokus, sinepes un lauru lapas. Labi samaisiet, uzkarsējiet katlu līdz vārīšanās temperatūrai, samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet vēl vienu stundu.
- Noņemiet šķiņķa kaulu un izmetiet to. Iemaisa sasmalcinātu šķiņķi un vāra uz lēnas uguns vēl 30 minūtes. Garšojiet ar sāli un pipariem. Dekorējiet ar svaigiem pētersīļiem (ja vēlaties).
t
t
t
Fudgy brownie dāvanu maisījums
t
t Jūsu draugi un paziņas, iespējams, šajā gada laikā peldēs cepumos, bet cepumi radīs patīkamas pārmaiņas. Vienkārši pievienojiet sausās sastāvdaļas un pievienojiet cepšanas norādījumus, kā arī izdrukājamu dāvanu tagu, kuru varat lejupielādēt vietnē QVC.com. Saņēmēja ziņā ir pagatavot cepumus tūlīt vai pēc mēneša.
Sastāvdaļas:
-
t
- 3 tases universālie milti
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 3/4 tējkarotes sāls
- 1 glāze nesaldināta kakao pulvera
- 1-3/4 tases cukura
- 3/4 tase ar konfektēm pārklātu zemesriekstu sviesta gabaliņu
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Nelielā bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri un sāli, pēc tam pārnes to burkā vai hermētiskā traukā.
- Pārējās sastāvdaļas kārto iepriekš uzskaitītajā secībā (izņemot ar konfektēm pārklātus zemesriekstu sviesta gabaliņus, kas jāuzglabā atsevišķā traukā vai nelielā plastmasas maisiņā).
- Pirms nākamā slāņa pievienošanas noteikti kārtīgi nospiediet katru slāni. Pēc kakao pulvera pievienošanas arī noslaukiet trauka iekšpusi ar sausu papīra dvieli, lai pārējie slāņi būtu redzami.
t
t
Fudgy brownie cepšanas norādījumi
Sastāvdaļas:
-
t
- 3 nūjas nesālīts sviests, izkusis
- 2 tējkarotes vaniļas
- 6 olas
t
t
Norādes:
-
t
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ieeļļojiet 9 x 13 collu cepamo pannu.
- Iztukšojiet brauniju maisījumu lielā maisīšanas traukā un samaisiet, lai tas sajauktos. Iemaisa sviestu, vaniļu un olas. Labi samaisa.
- Vienmērīgi ielejiet mīklu sagatavotajā cepešpannā. Pa virsu pārkaisa ar konfektēm pārklātus zemesriekstu sviesta gabaliņus. Cep 45-48 minūtes. Nepārcep. Pirms sagriešanas ļaujiet cepumiem pilnībā atdzist.
t
t
Kā QVC populārā ēdienu gatavošanas un pusdienu šova vadītājs Virtuvē kopā ar Deividu, Deivids Venabels piedāvā daudzveidīgu un unikālu skatītāju pieredzi ar tādām funkcijām kā informācija par produktu, gatavošanas demonstrējumi, viesi ēterā, slavenību uzstāšanās un tiešraide. Noskaņojieties uz Virtuvē kopā ar Deividu QVC trešdienās 8/7c un svētdienās pusdienlaikā/11c. Turklāt sekojiet Deividam Twitter @DavidVenableQVC, Facebook vietnē Deivids Venable QVC, vietnē Pinterest plkst Deivids Venable QVC un vietnē Instagram plkst Deivids Venable QVC.