Veikalā nopirkta cukura cepumu mīkla un bez cepšanas pildījums padara šīs mini atslēgas laima pīrāga krūzītes saputojamas.
Viens no maniem visu laiku iecienītākajiem desertiem ir Key laima pīrāgs. Man patīk pikants citrusaugļu aromāts, ko pievieno galvenie laimi, un krēmveida tekstūra, kas piešķir putukrējumu, līdzsvarojot skābumu. Lai gan tradicionāli šim pīrāgam tiek izmantota graham krekinga garoza, es izvēlējos to nomainīt pret cukura cepumu mīklu, ko paņēmu savā pārtikas veikalā.
Vēl viena sastāvdaļa, ko parasti izmanto Key laima pīrāgā? Olu dzeltenumi, kurus dažreiz iecilā pildījumā. Tā kā es negribēju uztraukties par raizēm par neapstrādātām olām vai papildu laika pagatavošanu pildījumu, es vienkārši izlaidu olas un pagatavoju saputotu Key laima pildījumu, izmantojot laima sulu un smagu putošanu krējums.
Šo desertu ir ne tikai ļoti vienkārši pagatavot, bet arī brīnišķīgi pasniegt, izklaidējot viesus vai ja vēlaties nobaudīt nelielu deserta gabaliņu, lai apmierinātu šīs nepatīkamās saldo zobu alkas.
Galvenā laima pīrāga cukura cepumu tasīšu recepte
Šis populārais pikants citrusaugļu pīrāgs tiek pārvērsts par laima kārumu pilnā aromātā koduma formā.
Ienesīgums 16-20
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes | Cepšanas laiks: 15 minūtes | Neaktīvs laiks: 30 minūtes | Kopējais laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1 (1 mārciņa) ruļļu veikalā nopirkta cukura cepumu mīkla
- 2 tases smaga putukrējuma
- 1 (14 unces) var saldināts iebiezinātais piens
- 1/2 tase atslēgas laima sulas
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
- 1 laims, mizoti
- Šķipsniņu jūras sāls
- Svaiga laima miziņa un ķīļi, dekorēšanai (pēc izvēles)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Izsmidziniet mini izmēra smalkmaizītes pannu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu un nolieciet malā.
- Ievietojiet apmēram 1 tējkaroti cukura cepumu mīklas katrā smalkmaizītes krūzītē un ar pirkstiem izveidojiet mīklu smalkmaizītes krūzītē.
- Cep 12 līdz 15 minūtes vai līdz cepumu mīkla ir viegli zeltaini brūna.
- Izņemiet cepumu tasītes no pannas un ļaujiet tām atdzist uz režģa 30 minūtes.
- Tikmēr maisīšanas traukā apvienojiet iebiezināto pienu, laima sulu, vaniļu, laima miziņu un jūras sāli un labi samaisiet.
- Atsevišķā maisīšanas traukā pievienojiet smago putukrējumu.
- Izmantojot rokas mikseri, apmēram 4 līdz 5 minūtes samaisiet smago krējumu, līdz tas kļūst ļoti biezs un krēmīgs.
- Sakuliet putukrējumu laima masā līdz viendabīgai masai.
- Izmantojot cauruļu maisiņu vai mazu karoti, piepildiet katru cukura cepumu tasīti ar Key laima pildījumu.
- Dekorējiet ar putukrējumu un svaigām laima šķēlītēm vai miziņu un nekavējoties pasniedziet vai atdzesētu ledusskapī, līdz tas ir gatavs pasniegšanai.
Vairāk galveno laima pīrāga recepšu
Galvenais laima pīrāgs burkā
Galvenie laima pīrāga bāri
Galvenais laima pīrāga piena kokteilis