Brokastis vai deserts? Šis bezglutēna dzērveņu-ābolu kraukšķis var būt gan-SheKnows

Mūsu svētku laikā parasti ir tik daudz desertu, no kuriem izvēlēties - viss piparmētra un šokolāde, un vienmēr ir daudz cepumu un kūku, no kurām izvēlēties. Bet šogad es gribēju kaut ko pievienot ar augļiem un garšvielām, lai kaut ko mainītu.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes Rifs uz rīsiem Krispies Treats ir pilnīgs klasikas jauninājums

Šim augļu kraukšķīgumam ābolus un svaigas dzērvenes iemaisa kanēļa, muskatrieksta, krustnagliņu un ingvera, sviesta un cukura garšvielu maisījumā un pēc tam pārklāj ar auzu bezglutēna piedevu. Dzērvenes patiešām ir ļoti pīrāgas, tāpēc, ja neesat milzīgs svaigu dzērveņu cienītājs, jūs noteikti varat aizstāt žāvētas ar nedaudz lielāku saldumu.

Tas ir garšīgs sezonas deserts svētku salidojumiem, taču tas arī padara diezgan lieliskas brokastis. Pasniedziet to kā desertu, tad nākamajā rītā ēdiet pārpalikumus!

Ābolu-dzērveņu kraukšķīgo recepte bez lipekļa

Kalpo 8

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Cepšanas laiks: 40 minūtes | Kopējais laiks: 55 minūtes

Sastāvdaļas:

Pildījumam

• 6 lieli medus kraukšķīgi (vai jebkura cita veida) āboli, sagriezti šķēlēs
• 1-1/2 tases svaigas dzērvenes (vai 3/4 glāzes žāvētas dzērvenes)
• 1/2 tase tīra niedru cukura
• 1 ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakta
• 1 tējkarote maltā kanēļa
• 1/4 tējkarotes maltā muskatrieksta
• 1/4 tējkarotes maltas krustnagliņas
• 1/4 tējkarotes zemes ingvera
• 1/4 tējkarotes jūras sāls

Uzpildīšanai

• 1/2 tase glutēnu nesaturošas auzas
• 1/4 tase mandeļu miltu
• 1/2 nūjiņas sviesta, kubiņos
• 1/4 tējkarotes jūras sāls

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F un apsmidziniet vidēja izmēra cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
2. Bļodā apvienojiet visas pildījuma sastāvdaļas un ļoti labi samaisiet, lai visi augļi būtu pārklāti ar cukuru un garšvielām. Kad augļi ir sajaukti, pārnes tos uz cepšanas trauku.
3. Atsevišķā bļodā apvienojiet piedevas sastāvdaļas.
4. Izmantojot mīklas griezēju vai 2 nažus, sagrieziet sviestu miltos un auzās. (Jūs vēlaties, lai sviests atgādinātu zirņu lieluma gabalus.)
5. Apkaisiet virskārtu augļiem un cepiet bez vāka 40 minūtes vai līdz virspuse ir jauka, zeltaini brūna un augļi ir mīksti un maigi.
6. Izņem no krāsns un pasniedz.

Vairāk augļu kraukšķīgu recepšu

Persiku-aveņu kraukšķīgs
14 Kraukšķīgu un kurpnieku receptes
Dzirkstošs kauliņu augļu kraukšķīgs