Potluck Idejas, kas vainagos jūsu biroja Ina Garten - Lappuse 2 - SheKnows

Melleņu tējas kūkas recepte

Iegūst 1 (9 collu kvadrātveida) kūku

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes čili iegūst bagātīgu, drosmīgu garšu no šīs vienas slepenās sastāvdaļas

Sastāvdaļas:

• 2 (8 unces) nūjas, kā arī 1 ēdamkarote nesālīta sviesta istabas temperatūrā
• 2-1/2 tases universālie milti
• 2/3 glāze iepakota gaiši brūnā cukura
• Košera sāls
• 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
• 1/4 tējkarotes cepamā soda
• 3/4 glāzes skāba krējuma
• 2 ēdamkarotes svaigas citrona sulas
• 3/4 tase granulēta cukura
• 3 lielas olas
• 2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
• 2 tases svaigas vai saldētas mellenes

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. Eļļojiet 9 collu kvadrātveida kūkas pannu ar 1/2 ēdamkarotes sviesta un iekšpusē, nolieciet divas loksnes pergamenta papīru, kas ir perpendikulārs viens otram, atstājot pārkari, ko izmantot kā cilnes, lai paceltu kūku, kad tā ir vārīti. Atkal ieziež ar vēl 1/2 ēdamkaroti sviesta.
3. Lai pagatavotu streuelu, vidējā traukā sakuļ kopā 1-1/4 tases miltu, 1/3 tase brūnā cukura un šķipsniņu sāls.
4. Mikroviļņu krāsnī izkausē 6 ēdamkarotes sviesta.
click fraud protection
5. Ielejiet izkausēto sviestu un ar dakšiņu samaisiet maisījumu, līdz veidojas lieli, streuzelim līdzīgi drupatas. Atlieciet streuelu malā.
6. Lai pagatavotu mīklu, lielā bļodā sakuļ kopā atlikušās 1-1/4 glāzes miltu, cepamo pulveri, cepamo sodu un 1 tējkaroti sāls. Atlikt malā.
7. Nelielā bļodā samaisiet kopā skābo krējumu un citrona sulu. Atlikt malā.
8. Maisītājā ar lāpstiņas stiprinājumu sajauciet granulēto cukuru un atlikušo 1/3 tase brūnā cukura un 10 ēdamkarotes sviesta un krējuma ar mazu ātrumu, līdz maisījums ir kombinēts.
9. Palieliniet ātrumu līdz vidēji augstam un krēmam, līdz sviests ir gaisīgs, apmēram 2 minūtes.
10. Samaziniet ātrumu līdz vidējam un pievienojiet olas pa vienai, kārtīgi sakulot un pēc vajadzības starp katru pievienošanu nokasot bļodas malas un dibenu.
11. Pievienojiet vaniļu un sakuliet, lai apvienotos.
12. Samaziniet ātrumu līdz vidēji zemam un pievienojiet pusi rezervētā miltu maisījuma, pēc tam skābā krējuma maisījumu, pēc tam pārējo miltu maisījumu, samaisiet līdz sajaukšanai un pēc vajadzības nokasiet bļodu.
13. Noņemiet bļodu no statīva un salieciet mellenes.
14. Ielieciet maisījumu sagatavotajā cepšanas traukā.
15. Vienmērīgi pārklājiet ar streuselu un cepiet no 1 stundas līdz 1 stundai un 15 minūtēm, līdz kūkas centrā ievietotais kūkas testeris iznāk ar tikai vienu vai divām drupatiņām. Augšdaļa zem streuzela būs bagātīgi zeltaini brūna, un kūka sniegs elastīgu spiediena izturību.
16. Izmantojiet cepamo papīru, lai izņemtu kūku no pannas, pēc tam izmetiet pergamentu un pilnībā atdzesējiet kūku uz režģa.
17. Sagrieziet kvadrātā un pasniedziet vai pārklājiet ar kupolu vai plastmasas apvalku līdz 3 dienām.

Spēlē sistēmu

Ja jūs nevēlaties gatavot ēdienu, jūs joprojām varat dot savu ieguldījumu birojā podiņš.

Ņem līdzi dzērienus: Kādam tas ir jādara, tāpēc tas varētu būt arī jūs. Brīvprātīgi atnesiet dzērienus, ledu un krūzes. Ja pērkat soda, noteikti iekļaujiet dažus diētiskos dzērienus un iespējas bez kofeīna.

Iepērcieties pārtikas preču veikalā deli: Vietējā pārtikas veikala ēdnīcā jūs atradīsit daudz fantastisku iespēju savam dzērienam. Šajās delikateses letēs parasti ir viss, ieskaitot makaronu salātus, ceptu vistu, veggie paplātes, gaļas un siera paplātes un daudz ko citu.

Reģistrējieties desertam: Jums nav jācep mājās gatavots deserts. Tā vietā paņemiet kūku vai cepumus no vietējās maizes ceptuves. Saldie kārumi vienmēr ir liels hit potluck ballītēs.

Mest kopā salātus: Jūs varat izveidot a ziemas augļu salāti no sasmalcinātiem ananāsiem un citiem augļiem vai a svētku salāti ar zaļajām pupiņām un tomātiem. Paņemiet līdzi pāris pudeles veikalā nopērkamās mērces, un jums būs labi iet.