Lai gan mīkla ir acīmredzama izvēle attiecībā uz picas garozu, savvaļas rīsi ir jauka alternatīva, it īpaši, ja jums ir alerģija pret lipekli.
Pica ir viens no tiem brīnišķīgajiem ēdieniem, kas ir lieliski piemērots ģimenes vakariņām piektdienas vakarā. Ikvienam tas patīk, un papildināšanas izvēle ir bezgalīga. Bet tiem, kam nepatīk garoza vai kuri ievēro bezglutēna diētu, pica parasti nesniedz prieku. Par laimi Kimberly Beaulieu no Alkas pēc vājprātīga nāca klajā ar izcilu ideju: pagatavojiet picas garozu no savvaļas rīsiem. Tā ir ideāla iespēja bez lipekļa, un tā nav tik smaga kā mīklas garoza. Un tāpat kā visas picas, virsū varat likt jebkādas piedevas. Vai vēlaties iet veggie? Nekādu problēmu. Vairāk gaļas cienītājs? Tiec pie tā. Jūs varat darīt visu, ko vēlaties, un, tā kā tas atrodas virs savvaļas rīsu garozas, iespējas ir bezgalīgas, jo ar rīsiem viss ir kārtībā.
Savvaļas rīsu pica
Sastāvdaļas:
- 1 (4 unces) kastes savvaļas rīsi, vārīti
- 2 olas, sakultas
- 2 ēdamkarotes sviesta, izkausēts
- 1 glāze picas mērces
- 1-1/2 tases sasmalcinātas mocarellas
- 1 glāze pepperoni
- 1/4 tase violeta sīpola, sasmalcināta
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F. Izsmidziniet picas pannu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu un nolieciet malā.
- Pagatavojiet rīsus saskaņā ar iepakojumu un pūka ar dakšiņu. Labi samaisa ar olām un sviestu un iespiež sagatavotajā picas pannā.
- Izklājiet picas mērci uz rīsu garozas. Pa virsu pārklāj mocarellu, peperoni un violetu sīpolu un cep 10 līdz 12 minūtes. Sagrieziet šķēlēs un nekavējoties pasniedziet.
Citas picu receptes
Kalifornijas picas grauzdiņš
Vistas picas sviestmaize
Augļu pica
