Vēl 2017. un 2018. gadā avokado grauzdiņš bija un modernākās brokastis ēdiens - un dažiem mums ideāla uzkoda pusdienlaikā. “Bērniem draudzīgs avokado grauzdiņš”, “avokado grauzdiņš ar ceptām olām,“ 5 minūšu avokado grauzdiņš ”,“ vegāns avokado grauzdiņš ”: variācijas bija praktiski bezgalīgi, un jaunas receptes ātri izveidoja ātru Pinterest meklēšanu “avokado grauzdiņu receptes”. Bet tas bija tik divi pirms gadiem. Tagad? Laipni lūdzam pie brokastu galda, humusa grauzdiņš.
Humuss brokastīs nav tik tālu radīta ideja, kā varētu domāt. Iepakots ar olbaltumvielām, veselīgiem taukiem un pieejams ar dažādām garšām, humuss patiesībā labi savienojas ar dažādām saldajām un sāļajām piedevām, sākot no svaigām vīģēm līdz grauzdētiem grauzdētiem ziedkāpostiem.
Kā avokado grauzdiņš nokļūst pensijā, humusa grauzdiņš ieslīd uzmanības centrā, lai palīdzētu jums sākt savu dienu. No vegāniem draudzīgiem līdz Tex Mex iedvesmotajiem humusa grauzdiņiem šeit ir receptes, kas jums vispirms jāizgatavo.
Marinēts gurķu un humusa grauzdiņš
Attēls: Lucy & Lensils.
Jūlija gurķus, kas iemērc etiķī, cukurā un šķipsniņā sāls, saliek un uzmanīgi liek virs bieza humusa slāņa. Apkaisa sagrieztus melnos piparus, un jūs esat gatavs rokenrolam.
Šakšu humusa grauzdiņš
Attēls: Muskatrieksta auklīte.
Ja jūsu vārds ir “pikants”, jūs, iespējams, dzirdēsit Muskatrieksta auklītes uzņemtais humusa grauzdiņš jau kliedzu savu vārdu. Brokastu ēdiens Isreālā un citās Tuvo Austrumu un Ziemeļāfrikas daļās, šakshuka ir trauciņš no olām, kas vārītas tomātu mērcē, starp citiem dārzeņiem un garšaugiem. Šim humusa grauzdiņam ir līdzīgi elementi: ceptas olas, koriandrs un fetas siers.
Vidusjūras humusa grauzdiņš ar za'atar
Attēls: Ciedra karote.
Ar daudzām Vidusjūras iedvesmotām humusa grauzdiņu receptēm, no kurām izvēlēties (acīmredzamu iemeslu dēļ), Ciedra karotes recepte ir vērts atzīmēt, ka tā ir apkaisīta ar za'atar - Tuvo Austrumu garšvielu, kurai ir augu, citrusaugļu garša. Papildiniet hummu ar svaigiem tomātiem, gurķiem, zaļumiem un fetu, un jūs iegūsit apskaužamu Vidusjūras gardumu.
Vegānisks humuss ar sarkanajiem kāpostiem un sezamu
Attēls: Foodreich.
Vizuāli pārsteidzošs grauzdiņš, šis purpursarkanā humusa grauzdiņš-Berlīnes pārtikas blogera Foodreich-papildināts ar vegāniem draudzīgs sarkano kāpostu humuss. Dekorējiet ar nedaudz olīveļļas, sezama sēklām un pētersīļiem un vērojiet savu draugu skaistumu “ooh” un “aah”.
Garšvielu grauzdēti ziedkāposti un humusa grauzdiņš
Attēls: Veselīgs konditorejas izstrādājums.
Ziedkāposti ir viens no daudzpusīgajiem dārzeņiem, un šogad mēs esam redzējuši, ka to izmanto, lai pagatavotu veselīgākas alternatīvas dažiem mūsu iecienītākajiem ēdieniem, sākot no bifeļu spārniem un beidzot ar kartupeļu biezeni. Bet šis hummus grauzdiņš no Wholesome Patisserie var paņemt kūku. Ar garšvielām grauzdētiem ziedkāpostu ziedkopiem un ķirbju sēklām katrs šī humusa grauzdiņa kodums ir teksturāli labi līdzsvarots.
Vegāna avokado biešu humusa grauzdiņš
Attēls: Natt Wrobel.
Vēl viens vegāniem draudzīgs humusa grauzdiņš, Natt Wrobel recepte prasa mājās gatavotu biešu hummu, šķēlēs sagrieztu avokado, spinātus un kazas sieru - tas viss ir novietots uz grauzdētas rupjmaizes šķēles.
Taco iedvesmots humusa grauzdiņš
Attēls: Šis haoss ir mūsu.
Ne visi humusa grauzdiņi ir paredzēti brokastīm. Ņem, piemēram, Šis putrs ir mūsu tako iedvesmotais humusa grauzdiņš. Paņemiet taco hummus trauku no pārtikas veikala, izklājiet slāni uz biezas maizes šķēles, pēc tam pārklājiet ar valriekstu taco “gaļu”, marinētiem sīpoliem, ceptu olu un pico de gallo. Delicioso.
Balzamiko sparģeļi un humusa grauzdiņi
Attēls: Tostera krāsns mīlestība.
Lieliski piemērots vasarai, sparģeļu ķiploku humusa grauzdiņš pārkaisa ar balzamiko ātri kļūs par jaunu mīļāko. Izkausējiet vieglu mocarellas siera kārtu un apkaisa ar ķiploku sāli un valriekstiem, un jums ir sātīga uzkoda.
Tex-Mex BBQ humusa grauzdiņš
Attēls: Mana dienasgrāmata.
Labāk tici, ka mums ir a Dienvidrietumu iedvesmots humusa grauzdiņš šajā sarakstā. Mūsu dienasgrāmata pieprasa Sabras karamelizēto sīpolu humusu virs sadedzinātas maizes šķēles. Pēc tam papildiniet savas iecienītākās vasaras garšas, tostarp svaigu pico de Gallo, BBQ mērci, sadedzinātu kukurūzu un cotija sieru. Vai vēlaties tai pievienot ceptu olu? Neviens tevi neaptur.
Havaju humusa grauzdiņš
Attēls: Cūka un spalīši.
Saglabājiet šo humusa grauzdiņš, kas pārpilns ar Havaju salu garšu pusdienām. Apcepiet un karamelizējiet kādu surogātpastu, sagrieziet kubiņos, apvienojiet ar kimchi gurķiem un marinētiem ķiplokiem un novietojiet uz pūkainas Havaju maizes gabala.
Biešu humusa grauzdiņš ar vīģēm un kazas sieru
Attēls: Čelsijas veselīgā virtuve.
Šī biešu hummus grauzdiņš - ar svaigām vīģēm, kazas sieru un balzamiko reducētāju - ir ne tikai viens no fotogēniskākajiem grauzdiņiem, bet arī bagāts ar antioksidantiem un šķiedrvielām.
Chipotle hummus džekfrūtu grauzdiņš ar svaigiem garšaugiem
Attēls: Kāpšana Grīra kalnā.
Lieliska kā uzkoda, Kāpšana Grīra kalna čipotle hummus džekfrūtā grauzdiņš plīst ar vasaras garšu. Pikants ēdiens ar meksikāņu garšvielām domātu džekfrūtu un svaigiem garšaugiem, ieskaitot svaigu baziliku, koriandru, maurloki un redīsus, šī humusa grauzdiņa pagatavošana aizņem tikai minūtes.
