Vai ir kas labāks par vēsu rudens vakaru vakariņās apēst šķīvi ar sātīgiem pildītiem makaroniem? Mēs tā nedomājam. Bet diemžēl, vai jūs alkstat pildīti čaumalas vai sierīgi manikoti, šo ēdienu pagatavošana var aizņemt vairāk laika, nekā mums ir vidēji nedēļas nakts. Tas notiek tāpēc, ka mīkla ar lielu karoti, lipīgu siera maisījumu un slideniem tikko vārītiem makaroniem bieži vien šķiet kā veltīguma vingrinājums. Tāpēc mēs bijām patiesi pārsteigti, kad ieraudzījām Marta StjuarteMakaronu pildīšanas uzlauzums nesenajā Instagram videoklipā.
Skatiet šo ziņu Instagram
Mūsu bezrūpīgā metode makaronu čaumalu pildīšanai šo klasisko itāļu ēdienu pārvērš par nedēļas nakts iespēju. Iegūstiet pilnu recepti saitē bio! 👆🏼
Ziņa, kuru kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart) ieslēgts
In video, Stjuarts gatavo manikotus - trauku no lieliem cauruļveida makaroniem, kas pildīti ar sieru. Bet tā vietā, lai mēģinātu ar karoti izsmidzināt pildījumu, viņa dara kaut ko ģeniālu: pievieno siera pildījumu plastmasas maisiņam, nogriež stūri un pēc tam iesūc to makaronos. Nav nevienas lipīgas karotītes, nekādu kļūdainu siera gabaliņu, kas nokrīt pāri letei - tikai gluda siera pildījuma līnija, kas ieslīd makaronos. Tas pat darbojas ar šo pildījumu, kurā ir arī spināti, parādot, ka jums nav jāuztraucas par maisījuma perfektu gludumu pirms cauruļvada. Mums nevajadzētu būt pārāk pārsteigtiem, ieraugot tā radītāju
šis ķiploku mizošanas kapāt izdomājiet kaut ko tik bez piepūles, bet te nu mēs esam, tomēr mutes mutē!Šis uzlaušana liek mums domāt, ka varbūt mūsu sapnis ēst pildītas čaumalas un manikotus ikreiz, kad mūsu sirds vēlas, patiesībā būtu iespējams. Kad esat izņēmis lipīgo putru, mēģinot iepildīt makaronus, viss, kas jums patiešām jāuztraucas, ir tas, ka tas gatavo nūdeles un pēc tam cep trauku, kas ir tik vienkārši.
Uzlaušana arī ļautu mums nedēļas nogalē rekordīsā laikā izgatavot lielas pildītu čaumalu partijas, un tās skaisti sasalst. Tad naktīs, kad vakariņās alkstam siera ceptus makaronus, mums atliek tikai izņemt tos no saldētavas un ielikt cepeškrāsnī, līdz tas ir uzkarsēts, un pēkšņi mums ir itāļu-amerikāņu komforta ēdiena klasika, kas ietriecas pusdienu galdā un kas burtiski neprasa praktisku piepūli strādāt. Mums tas izklausās kā pilnīga uzvara!
