Atzīšos, ka neesmu milzīgs brokastu cilvēks galvenokārt tāpēc, ka man riebjas gatavot brokastis. Es joprojām pamodos, un pēdējā lieta, ko es jūtu kā pirmo lietu no rīta, ir pavilkt lietas, ko gatavot. Bet, lai gan man nepatīk gatavot ēst agri no rīta, man joprojām ir ģimene, ko pabarot. Es jau kādu laiku gatavoju mājās gatavotus saldētavas brokastu burritos, un tie patiešām patiešām noder vairāk, nekā es gaidīju.
Jūs noteikti varat iegādāties gatavus brokastu burritos pārtikas preču veikalā, taču jāatzīst - tie nav veselīgi. Izgatavojot savu, jūs varat kontrolēt garšas un piepildīt tās ar ķermenim noderīgām sastāvdaļām. Tie ir lieliski piemēroti bērniem, kuri dodas uz skolu, vīriem, kuriem ātri jāsit ārā pa durvīm, vai aizņemtām māmiņām ar mazajiem.
Veselīgas, mājās gatavotas brokastis ir pa rokai. Vienkārši pagatavojiet tos pirms laika un ievietojiet saldētavā, lai ātri ieturētu maltīti ceļā.
Vienkārša mājās gatavota brokastu burrito recepte
Šīs tortiljas ir piepildītas ar bioloģiskām olām, dabīgu tītara desu, kubiņos sagrieztiem dārzeņiem un sieru, bet pievienojiet iecienītākos burrito pildījumus, lai tos pielāgotu pēc savas gaumes. Vienkārši sasaldējiet un uzsildiet, lai iegūtu īpaši ātras brokastis.
Ienesīgums 12
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes | Gatavošanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- 6 veselas bioloģiskas olas
- 6 organiski olu baltumi
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- Sāls un pipari, pēc garšas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 mārciņa dabīga tītara desa, drupināta
- 1 mazs saldais sīpols, kubiņos
- 1/2 tase melnās pupiņas
- 12 pilngraudu tortiljas
- 1 glāze sasmalcināta siera (vēlama jebkura garša)
- 4 lieli tomāti, kubiņos
- 1 liela sauja svaigu garšaugu, piemēram, koriandrs vai pētersīļi
Norādes:
- Uz vidējas uguns sakarsē lielu pannu.
- Bļodā apvienojiet visas olas, olu baltumus un ķiploku pulveri, pievienojiet sāli un piparus. Labi samaisa, ielej pannā.
- Viegli pagatavojiet olas 5 minūtes vai līdz tās ir pūkainas un vairs nav šķidras.
- Pārlejiet vārītas olas bļodā un atgrieziet pannu siltumā.
- Pievienojiet saberzto desu, kubiņos sagrieztu sīpolu un melnās pupiņas. Pagatavojiet 7 līdz 8 minūtes vai līdz desa ir pilnībā pagatavota un sīpoli ir mīksti. Kad tas izdarīts, pārnes uz bļodu.
- Sadaliet olu-desu maisījumu starp tortiljām.
- Katru burrito pārkaisa ar sasmalcinātu sieru, un virsū uzber kubiņos sagrieztus tomātus un svaigu koriandru vai pētersīļus.
- Katru tortilla burrito stilu sarullējiet pēc iespējas ciešāk.
- Ievietojiet burritos saldētavā drošā maisiņā un sasaldējiet.
- Kad esat gatavs baudīt, ielieciet burrito uz mikroviļņu krāsnī lietojamas plāksnes un sildiet 2 minūtes vai līdz centrs ir silts.
Vairāk ideju brokastīm
17 Gatavas brokastis
Vienkāršas pusdienu gatavošanas receptes
Brokastis quesadilla
