Vegan Challah maize - SheKnows

Vegāniskā challah maize ir garšīgs kārums, ko var pasniegt svētku laikā vai jebkurā laikā, kad vēlaties patiešām labu maizi.
Vegāniskā challah maize ir garšīgs kārums, ko var pasniegt svētku laikā vai jebkurā laikā, kad vēlaties patiešām labu maizi.

Saistīts stāsts. 45 vegānu Ziemassvētku receptes, kas padarīs jūsu svētkus garšīgus

Vegan Challah maize

Dod 1 klaipu

Sastāvdaļas:

t
• 1 ēdamkarote maltu linu

t

• 2 tases plus 3 ēdamkarotes ļoti silta ūdens

t

• 5 tējkarotes rauga

t

• 1/4 tase granulēta cukura, sadalīta

t

• 1 ēdamkarote sāls

t

• 5 līdz 7 tases universālie milti, sadalīti

t

• 1/4 tase augu eļļas

Norādes:

t
1. Nelielā bļodā sajauciet linu un 3 ēdamkarotes ūdens. Atlikt malā.

t

2. Lielā bļodā apvienojiet 2 tases ūdens ar raugu un 1 ēdamkaroti cukura. Nolieciet malā 5 līdz 7 minūtes, līdz raugs kļūst burbuļojošs.

t

3. Vidējā traukā sakuļ atlikušo cukuru, sāli un 2 glāzes miltu. Pievienojiet rauga maisījumam miltu maisījumu un samaisiet.

t

4. Pievienojiet linu maisījumu, eļļu un 3 tases miltu, turpiniet maisīt, līdz maisījums veido lipīgu mīklu. Pievienojiet vairāk miltu, ja mīkla ir mitra vai lipīga.

t

5. Izlejiet mīklu uz viegli apkaisītas virsmas un mīciet dažas minūtes.

t

6. Eļļojiet lielu bļodu un ievietojiet bļodā mīklu, pārvēršot mēteli. Pārklājiet bļodu un novietojiet to malā siltā vietā, kur nav caurvēja. Ļaujiet mīklai uzrūgt 1 stundu.

t

7. Izmantojiet dūri, lai izspiestu mīklu. Izlejiet uz viegli apkaisītās virsmas un mīciet dažas minūtes.

t

8. Mīklu sadaliet uz pusēm un katru pusi sadaliet trīs vienādās daļās. Sarullējiet porcijas garās, vienmērīgās virvēs. Izveidojiet 2 pītas klaipiņas, pa 3 klaipiņiem.

t

9. Pārvietojiet maizes uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Ļauj mīklai uzrūgt 1 stundu.

t

10. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.

t

11. Cep 20 minūtes vai līdz maize ir izcepusies un viegli brūna.

t

12. Pirms pasniegšanas ļaujiet maizei nedaudz atdzist.

Garšīgāk vegānu svētku receptes!

Atstājiet savu komentāru