Iesācēju ceļvedis lēnām plītīm - SheKnows

Kas nav jāmīl a lēns pavārs? Neviena virtuve nav pilnīga bez tās. Lēnas plītis ir lētas ierīces, un tās var būt dzīvību glābjoša greznība, ja laiks ir ierobežots.

Saistīts stāsts. Divu sastāvdaļu lēnas plīts recepte, kas baroja manu ģimeni visu nedēļu

Kuram gan nepatīk atgriezties mājās aromātiskā mājā no pilnībā pagatavotas maltītes lēnā plītī? Ja esat iesācējs lēnas plīts izmantošanā, izlasiet šos noderīgos padomus, lai palīdzētu maksimāli izmantot šo laiku taupošo ierīci.

1. Nekad nepiepildiet lēno plīti vairāk par 2/3. Pārtika, kas ir piepildīta līdz lēnas plīts malai, var pārplūst un gatavoties nevienmērīgi.
2. Lai gan ir droši atstāt lēnu plīti bez uzraudzības, pirms atstāt to bez uzraudzības, pārliecinieties, ka tā atrodas 6 līdz 8 collu attālumā no citiem priekšmetiem, ierīcēm vai sienām.
3. Pirms lēnas plīts atstāšanas bez uzraudzības pārliecinieties, ka vāks ir cieši nostiprināts.
4. Vai esat neizpratnē par to, kādu siltuma iestatījumu izmantot? Viena stunda lielā karstumā (aptuveni 300 grādi pēc F) ir līdzvērtīga divām stundām zemā siltumā (aptuveni 200 grādi pēc F).
5. Lēnā plītē nav ieteicams gatavot saldētus ēdienus. Pilnībā atkausējiet saldētus ēdienus, lai panāktu labākos gatavošanas rezultātus savā lēnajā plīts.
6. Saudzējiet šķidrumu daudzumu, ko pievienojat savām receptēm, jo ​​lēnākā plītē iztvaiko mazāk. Nekad nepievienojiet vairāk šķidruma, nekā to prasa recepte.
7. Pārtika, kas atrodas lēnas plīts apakšā, tiks pagatavota ātrāk, tāpēc ir svarīgi atbilstoši salikt sastāvdaļas.
8. Gatavošanas pēdējā stundā jāpievieno mīkstākas sastāvdaļas (piemēram, tomāti).
9. Pirms ievietošanas ledusskapī vienmēr ļaujiet ēdienam atdzist. Nekad nelieciet ledusskapī lēnas plīts oderi. Tā vietā pārvietojiet to noslēgtā traukā.
10. Pirms visas gaļas ievietošanas lēnā plītē ir ieteicams nogriezt taukus.
11. Noņemot vāku no lēnas plīts, kamēr iestatījums ir “zems”, pagarinās gatavošanas laiks. Siltums ātri izplūst, pievienojot 20 līdz 30 minūtes kopējam gatavošanas laikam katru reizi, kad tiek noņemts vāks.
12. Ja jums steidzas laiks, vakarā pirms vārīšanas sagrieziet dārzeņus un gaļu. Uzglabājiet tos atsevišķi ledusskapī un no rīta ātri pievienojiet tos lēnajā plītī.
13. Garšojiet savas receptes ļoti dāsni. Tā kā lēnas plītis gatavo ilgāk un lēnāk, garšvielu garša samazināsies. Lietojot svaigus garšaugus, pievienojiet tos gatavošanas pēdējā stundā.
14. Pēdējā ēdiena gatavošanas stundā pievienojiet piena produktus, lai novērstu sabiezēšanu.
15. Pirms sastāvdaļu pievienošanas izsmidziniet lēnās plīts oderi ar nelipīgu gatavošanas aerosolu, lai to vieglāk notīrītu.

Jūsu lēnas plīts receptes

Lēnas plīts kokteiļu kotletes
16 lēnas plīts komforta ēdienu receptes
Vieglas vistas gaļas tacos nedēļas nogalē

Atstājiet savu komentāru

Komentāri ir slēgti.